Excellent ! Réalisé 2 fois ! J’ai réajusté la recette car je la trouvais trop acide juste avec des framboises, j’ai mis moitié fraise, moitié framboise dans la mousse et dans le glaçage. Pour le glaçage j’ai ajouté 40g de sucre pour enlever l’acidité du citron. Tout le monde à adoré, surtout mon fils de 1an !!!