• L

    llibellulle a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 1 mois et 3 semaines

    Coucou tout le monde, je suis à court de crème fraîche pour cette recette et je voudrais diminuer le sucre mais le seul truc qui me reste dans mon étagère, c’est le lait concentré sucré.

    Est-ce que vous pensez qu’il peut remplacer la crème et de combien pensez-vous que je peux diminuer la dose de sucre ? Avez-vous déjà essayé comme ça ? merci d’avance pour vos commentaires. Belle journée à vous.

    • Illustration du profil de Les Gourmandises de Zézette
      Les Gourmandises de Zézette a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, pour remplacer la crème vous pouvez utiliser du lait entier. Je n’ai jamais essayé avec le lait concentré mais je pense que ça peut fonctionner en supprimant le sucre. Si vous essayer pouvez-vous nous faire un retour ça peut servir j’ai du lait concentré à passer et à la maison on fait souvent cette recette de flan pâtissier 😜
      Merci à vous bon week-end

  • L

    llibellulle s'est inscrit il y a 8 ans et 1 mois