• Tether a noté 5/5 la recette Lamala (agneau de Pâques), il y a 5 ans

    Très bonne recette. Tout le monde a adoré. Par contre j ai monté les œufs en neige comme indiqué dans d autres commentaires. Le top. Je recommande

    Lamala (agneau de Pâques) Thermomix par Tether
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    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 5 ans

      Tu as bien fait. Dans la recette originale les œufs sont effectivement séparés et les blancs montés en neige. Sans ça je pense que le résultat ne peut pas avoir la consistance légère de notre lamala adoré ! 👍🐑😍😋

    • N
      nathalie057 a répondu il y a 4 ans

      Petite question..
      Vous ajoutez les blancs en neige à la fin du coup ?

      • Tether a répondu il y a 4 ans

        Oui, avant l étape de transferter dans le moule

      • N
        nathalie057 a répondu il y a 4 ans

        Merci

    • maguy_2 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour vous avez monté les 3 œufs de la recette en blanc en neige et les jaunes vous les avez incorporés à la pâte ?

  • maguy_2 a posé une question sur la recette Émincés de poulet et crème de citron, il y a 4 ans et 5 mois

    Que veux dire la cuillère

    • Illustration du profil de Poupette à paillete
      Poupette à paillete a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      C’est le mode mijotage

    • maguy_2 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      C est à dire

    • maguy_2 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Quel symbole merci

    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      La cuillère = vitesse mijotage (la plus petite vitesse).

    • maguy_2 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci beaucoup bonne soire