mamie-jo
Actif il y a 1 jour et 2 heuresmamie-jo a noté 4/5 la recette Verrines saumon avocat, il y a 1 an et 4 mois
Le boursin donne un goût trop prononcé qui alourdit la recette. Essayer une crème à l aneth
mamie-jo a noté 5/5 la recette Tarte briochée aux prunes avec streusel, il y a 4 ans et 7 mois
mamie-jo s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
Je n ai pas bien compris entre le 8 et le 9 si bien que je les ai associés. Le résultat est très bon mais ma pâte ressemble à une pâte sablée sucrée (très bonne )mais pas à une pâte brioche.
C’est curieux ça vous avez bien mis un sachet de levure sèche ? J’ai mis 5 g
Si vous regardez ma photo avec une part coupée on voit bien la pâte qui n’est pas sablée mais alors pas du tout
Maintenant ce n’est pas une brioche non plus.
Le 8 et le 9 pourtant facile le 8 on mets le streusel au frigo
Et le 9 on commence la crème
Et on ne melange pas
Merci Dany33 je pensais bien que c était deux étapes différentes mais je voulais suivre à la lettre. Je pense que ma levure était périmée. Mais le résultat est très bon. Je vais réessayer. Merci
C’est sûrement ça il faut faire attention aux dates limites