margose_76
Actif il y a 1 semaine et 2 jours
Mecken a noté 5/5 la recette Sorbet au cassis, il y a 5 ans et 4 mois
Avant de transvaser dans le bac j’ai tout simplement mis le fouet pour que la glace soit beaucoup plus légère et c’est de la tuerie je vais me lancer dans tous les sorbets possibles😂😷😷😷
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marine1954 a noté 5/5 la recette Velouté à l’oseille, il y a 4 ans et 2 mois
Merci PollyAnna pour ce partage, comme vous le dites dans votre présentation voici un bon velouté très facile à effectuer et succulent…. J’ai juste mis un peu moins de beurre au démarrage sinon j’ai suivi votre recette à la lettre et c’était parfait…. (si juste un peu plus d’eau mais c’est une histoire de goût….)
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Pouvez vous me dire si on retrouve l’acidité de l’oseille ? Ou si c’est complètement atténué ?
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Bonjour,
Désolée je ne sais plus, nous aimons l’oseille alors tout est une histoire de goût…. la pomme de terre automatiquement atténue l’acidité mais je ne me souviens plus… Pour nous c’était très bon…. sinon mettez un peu plus de pomme de terre ? Dites-nous le résultat……
Bon dimanche à vous et à tous et toutes.
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Merci 🙏 moi aussi j’adore l’oseille mais mes loustics c’est une autre histoire… alors si ça estompe l’acidité j’aurais bien essayé de leur faire goûter 😊 vs avez raison je vais me lancer !
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1ou 2 pierres de sucre atténue l acidité j en met tout comme dans le velouté de tomates. Aussi ☺️
Sorbet ananas et sorbet framboise un régal😷😷😂
Ananas sa doit être trop bon 😋