• Marie a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 9 mois et 1 semaine

    Bonjour, pour faire la recette sur le MCC, il faut mettre une température de 120 ℃ lorsqu’il est indiqué « cuisson vapeur » ? Car on ne peut activer à la fois la cuisson vapeur et la vitesse à 1 ou 4.

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour Marie, ah je ne savais pas, la cuisson vapeur est compatible avec quelles vitesse sur le MCC ? sinon oui passez à 120°C

    • Marie a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour, si on active le mode vapeur, il n’y a pas de vitesse possible, c’est bloqué. Pour contourner, je me disais qu’il fallait donc mettre une température de 120 ℃ avec la vitesse. C’est pour l’étape 3 que je me pose la question avec le MCC 🤔

  • Illustration du profil de duchesse21

    duchesse21 a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 9 mois

    Bonjour je voudrai faire cette recette mais je ne comprends pas l’étape 5 sur le MMC on ne peut pas mettre le varoma et en même temps une vitesse 4.. 😊 Si quelqu’un peut me dire ? Merci

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 9 mois

      Le varoma ne sert qu’à éviter les éclaboussures

    • Illustration du profil de duchesse21
      duchesse21 a répondu il y a 9 mois

      Haaa d’accord 👍 super merci beaucoup.

    • Marie a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Vous avez mis 120 ℃ pour la cuisson vapeur ? C’est notamment pour l’étape 3 où il faut faire une cuisson vapeur et en même temps une vitesse.

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