marie_ange_23
Actif il y a 1 jour et 16 heures- L
Lenayg a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 6 ans et 7 mois
Je comprends pourquoi on l’appelle invisible car il disparaît vite. Très bon et très léger.
- S
Sofdusud a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 7 ans et 5 mois
Super tarte , rapide et qui fait son effet
J’adore la façon dont vous avez placé les fraises 😋
- S
Merci 😉
- K
👍
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superbe présentation !
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Bonjour peut-on utiliser des fruit congelé ? Ou à éviter merci
- S
Bonjour , pourquoi pas mais avec une décongélation douce . Je n’ai jamais testé la recette avec ces types de fruits .
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j’ai mis des myrtilles congelées mais entre les fraises et c’était bon… il faut essayer, si les fruits ont beaucoup de liquide, il faudrait lier la masse avec du soutien crème ou de la gélatine.. pour éviter que cela tombe…
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Bonjour quel ai la taille de votre moule svp?
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Magnifique !
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Superbe !! Il faut +sur 400g de fraises dans ce cas ??
- S
Oui il en faut plus ..au plus il y a de fraises et meilleurs c’est
- S
Refaite ce jour avec une petite barquette de 500g de fraises 🍓 donc moins chargé que l’autre photo
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Très jolie 😍👍
- G
Très belle présentation. Bravo. Pouvez vous me dire comment vous avez coupé les fraises ? Je n’arrive pas vraiment à distinguer sur la photo. Merci
- S
Désolée j’avais des problèmes de connexion.
Les fraises sont coupés en deux puis de nouveau en deux suivant la grosseur de la fraises dans le sens de la longueur .
- G
Excusez moi mais c’est sur cette photo que je souhaiterais savoir comment vous avez coupé les fraises. 😁
- S
Merci , elles sont coupés en 4 dans la longueur suivant leur grosseur .
- T
Bonjour, voilà le résultat. J’ai mis des bastones à la place puisqu’il y a avait que ça.Il y a plus qu’à goûter. C’est nouveau pour moi la pâtisserie. Bonne journée à toutes
- G
Merci pour votre réponse
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Peut on faire la tarte la veille pour le lendemain midi ?
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Oui
- S
Ah je vais tenter …
- S
J’ai fait l’expérience et je trouve cela moins bon . Après c’est une tarte qui ne prends pas trop de temps
- C
Vous avez pris quel sorte de fromage blanc
- S
Bonsoir du fromage blanc à 30 % de mg .
- B
Bonsoir
Peut on mettre des petits suisses à la place du fromage blanc ?
Merci
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Bonjour,
Je vais essayer de faire la même présentation.
Vous commencez par le centre ?- S
Non j’ai commencé par l’extérieur
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Ok merci du conseil
- V
Au découpage ma crème n’était pas prise , pourtant faite le matin pour le midi
- D
Il m’est arrivée la même chose et je ne sais pas pourquoi 🤔
- S
Je suis étonnée car je me sers de cette base pour toutes les tartes aux fruits et aucun soucis . Peut être une histoire de batteur …
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Il faut mettre votre bol et le fouet au froid.
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Très jolie tarte. Je vais essayer dimanche.. Elle se brise pas trop en coupant les parts.
- S
Non ça va , des fraises peuvent glisser mais c’est gérable .
- S
Magnifique ! Vous avez utilisé quoi comme fromage blanc s’il vous plaît ?
- D
Fromage blanc 30% (elle l’a écrit plus haut ) 😉
- S
Ah merci j’avais pas vu 🙂
- B
J ai un énorme problème : le fond, qu il soit réalisé avec des spéculos ou des palets breton reste collé au plat . Merci de me donner un conseil
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J’ai eu la même chose 😕
La deuxième fois j’ai coupé un rond de papier cuisson -
Bonjour, et c’était mieux avec le papier cuisson? Je doit la faire dimanche et j’ai du monde je veux Pas me trompé.. Mon bavarois la dernière été bien collé au socle c’était horrible ! Je vais essayer le pp cuisson en espérant aussi que ma crème tienne…
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nickel avec le papier cuisson
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Bonjour , moi je le fait directement sur une plaque de présentation je n’ai pas eu de soucis à la découpe 😉
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Déposer un papier cuisson de la taille du moule
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Il faut graisser le fond du moule et utiliser un moule à charnière. Ou mettre un rond de papier sulfurisé. Il faut une bonne prise au froid. Je viens de faire le fond et la crème et je monterai les fruits pour demain midi avant d’emmener chez mes amis
- S
Désolée de vous répondre si tardivement mais je mets toujours du papier sulfurisé sur mon plat et le découpe les surplus
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Par contre qd vous découpez le gâteau le papier de cuisson ne casse pas j zspere
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Dites moi votre astuce pour mettre les fraises
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Bonsoir superbe je vais essayer quelle moule vous avez utilisé svp quelle dimension merci bonne soiré
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Sublimement beau
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Whaou c est beau je vais Essayer Merci beaucoup
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Un délice
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Hum!!!!
- S
bonjour , magnifique tarte ! avez vous un p’tit conseil pour que la crème tienne bien ? merci
- B
Moi la crème tient super bien mais attention le fond de tarte reste collé donc ne pas oublier le papier sulfurisé au fond sinon elle est délicieuse
Merci Mimi - M
Magnifique présentation 😍
- D
Merci de m’en garder une part s’il vous plaît
- S
Bonjour, peut-on utiliser du fromage blanc classique à 20% de matière grasse ? Merci
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Poutous d'Auvergne a noté 5/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 1 an et 6 mois
Des abricots se mouraient d’ennuis au fond du congelo, 4oeufs parfait, sucre, farine, l’ait 1/2 écrémé , sucre vanillé tout ça on a, zut il fait très chaud aujourd’hui , le soleil brille ☀️🌞🌝 bon on y va …..🥵🥵🥵 courage c’est un mauvais moment à passer , au bout du temps écoulé mon clafoutis blanc comme un linge…..on continu le supplice du four allumé😛🥵🥵🥵 au bout de 50mn bon poids la petite merveille sort du four….
Bon on laisse refroidir un peu. Tartine a dit tiède c’est meilleur, alors on se coupe une petite tranche…. cuisson parfaite mais pas trop sucré j’avais enlevé 20gr de sucre et les abricots🍑 bcp plus acides que les cerises 🍒 🍒 🍒 c’était tout de même très bon-
Très appétissant 👍🏻🤤😋
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Merciiiiiiiii
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Hum j adore
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Il faut souffrir pour satisfaire
sa gourmandise
- P
Tu m’en as gardé une p’tite part?
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Trop tard……😘😘😘
- P
😭😭
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Bisous pour te consoler😘😘😘🫠😇
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Hum ça donne envie tout ça
- L
lauriecooking a noté 5/5 la recette Verrines saumon avocat, il y a 2 ans
Délicieux ! Que de compliments !
Je n’avais pas les œufs de truite donc j’ai fait sans, et pas de verrines non plus ducoup j’ai mis mon appareil avocat dans des moules à muffin en silicone, au congèl 1h et hop j’ai pu faire ma présentation au top 👌
Biensûr il faudra les laisser décongeler avant de les manger 😋-
Ça m’a l’air bien sympa. Sans verrines c’est très joli également. Bon appétit👍
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Très bonne idée Merci
Bonjour Lenayg
Très joli la forme pour votre gâteau
Bonne journée
Merci. Bonne journée
Bonjour,
Vous avez mis »les pommes déco » sur le gâteau dès le début de la cuisson ? Elles n’ont pas été enrobées dans la préparation ?
Oui j’ai mis les pommes déco avant la cuisson, le tout dans un cadre. Tout est resté tel quel.
Bonjour melangez vous l’appareil avec les tranches de pommes ? Ou mettez vous vos lamelles de pommes superposées et vous mettez votre appareil ( ou migaine) ? Sur les photos on à l impression que les lamelles ont ete placees délicatement et non.melanger avec la prepration ?
Merci
J’avais la même question que vous . C’est très joli et oui on dirait que c’est pose méthodiquement
Bonjour, j’ai mélangé délicatement les pommes à lappareil
Bonjour. Vous l’avez fait dans quoi comme moule ?
C’est vrai qu’il disparait en un clin d’œil
Belle présentation 👍
Je viens de le faire pas encore goûté mais ça a l’air très bon
Il est très beau et il sera certainement très bon 😋😉🤩
Oui effectivement il était trop bon et vite mangé 😊😋
Voilà fait aujourd’hui 13 janvier 2024. Il est au four ce sera le dessert de ce soir.
Bonjour, j’aimerais savoir le type de pommes utilisées svp?
Merci ça me plaît bien je vais essayer
Bonjour, j’ai fait la recette en ajoutant, un fond croquant , beurre et speculos, comme pour un cheese cake, divinement bon, on croirait un gâteau du patissier!!