• Bemalou a posé une question sur la recette Brioche suisse, il y a 5 ans et 2 mois

    Bonjour’ la pâte est vraiment très collante je n’arrive pas à faire quoi que ce soit avec ,même mise au frigo des que j’essaie de l’étaler c’est la cata.une astuce?

    • Matwe a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      J’ai réussi à l’étaler mais alors très difficile à former les pains suisses sans que ça reste coller et se déchire

      • Bemalou a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Ça me rassure de ne pas être la seule, ça se déchire également. Je vais me laisser un peu de temps avant de réessayer.

  • Matwe a commenté la recette Brioche suisse au Thermomix, il y a 5 ans et 2 mois

    J’utilisais avant une autre recette j’ai voulu tester celle ci et c’était pas top du tout …la pâte ressemblait à du pain

  • Matwe s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois