morgane13000
Actif il y a 3 ans et 1 mois
paugab76 a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 3 mois
Bonsoir à tous est ce que quelqu’un peut me donner une astuce cela fait plusieurs fois que nous les faisons et à chaque fois ils sont tout raplapla🙄 j’ai besoin de votre aide s’il vous plaît 🙏
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morgane13000 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 3 mois
Recette top ça fais plusieurs fois que je la fais en remplaçant la levure fraîche par 8g de levure sèche
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morgane13000 s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
Votre pâte gonfle bien pendant les temps de pousses ?
Oui ils gonflent bien pendant le temps de pousse en fait c’est quand on les sort du four pour la deuxième cuisson que la c’est la catastrophe 😔
Ah alors la 2 ème pousse faite la 30mn à température ambiante ça suffira
Même la 1 ère d’ailleurs je ne mets jamais dans le four et ça fonctionne bien
Ok je vais essayer merci de vos conseils😊
Bonjour peut-être la levure ? Apres avoir fait plusieurs fois la recette jamais de raté