• M

    mounettemarie a posé une question sur la recette Gnocchis à la romaine, il y a 3 mois

    Bonjour, qu’appelez vous ce type de semoule ?
    Moi j’ai de la fécule de pomme de terre..
    Si vous connaissez les doses, Merci beaucoup

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour 👋 @mounettemarie
      C’est de la semoule de blé
      Pas de la fécule….qui n’a rien à voir 😉
      ⬇️⬇️

      Bonjour Papouillon… puis-je utiliser de la graine de coucous fine ou de la semoule grosse de maïs pour cette recette ? Par avance merci 😉- sandlemaitre (@sandlemaitre) 12 avril 2024

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 3 mois

        Ou :

        Bonjour, peut-on utiliser de la semoule extrafine ? S’il vous plaît, merci d’avance.- Loutteuh (@loutteuh) 8 avril 2024

      • M
        mounettemarie a répondu il y a 3 mois

        Merci Mariepoppins
        👌 semoule de blé
        Mounettemarie

  • M

    mounettemarie a posé une question sur la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonjour, Qu’appelle ton fromage frais pour cette recette. Merci

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    • Illustration du profil de kriss2004
      kriss2004 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, de mon côté j’achète du Petit Billy quand j’ai besoin de chevre frais. Tout fromage de chèvre « pas trop fait » peut sûrement convenir dans cette recette.

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      C’est un fromage au lait entier de chèvre non affiné
      A acheter, de préférence, chez le fromager pour qu’il soit goûtu 😉

    • M
      mounettemarie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci à vous deux ✌
      C’est tout à fait clair 😉

  • M

    mounettemarie s'est inscrit il y a 4 mois et 3 semaines