Naorel
Actif il y a 2 mois et 3 semaines
Naorel a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre et brocolis, il y a 1 an et 1 mois
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Naorel a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 3 ans
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Naorel a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 4 ans et 4 mois
Pas de chèvre et en regardant les commentaires j’ai vu que du kiri ça le faisait, et en effet un régal, les enfants ont adoré, il n’y en a plus! Miam!
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Naorel a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 ans et 6 mois
Très bons 🙂 même si l’aspect n’est pas tout à fait au rendez vous mais je suis pas bien douée avec une poche à douille!
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Naorel a posé une question sur la recette Macarons, il y a 4 ans et 6 mois
Bon..j’ai suivi la recette à la lettre, j’ai laissé la nuit, je viens de les garnir mais du coup j’ai pas mis la ganache tout de suite car dans la recette ils disaient de passer une nuit aussi avant de monter la crème… du coup la Pré-ganache et les coques ont passé la nuit dans le frigo séparément… j’ai assemblé le tout mais j’ai peur que ça soit pas très moelleux… est
Ce que c’est à cause du four… ou Parceque je n’ai pas mis la ganache tout de suite?-
A la phase 14 il est dit de les assembler avec la ganache vous avez mal lu c’est dommage
Mettez la ganache à température ambiante il faut qu’elle ramollisse travaillez au fouet à main la mettre délicatement entre les coques et remettre au frais-
Non non j’ai bien lu 😁 c’est Juste que j’ai fait une autre ganache…! Et la recette que j’ai pris c’est ganache Nutella chocolat de l’espace recette thermomix.
Bon au final, ils étaient bons, et sortis 30min avant dégustation assez moelleux. Maintenant il va falloir travailler l’aspect..😂😂😂
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C’est à cause de la ganache remettre au frais après j’espère qu’ils ne sont trop cuits personne n’a le même four il faut adapter le temps de cuisson.
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Bah du coup oui j’ai tout assemblé et remis au frais 3h, du coup c’etait bon.
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Mettre moins de pâte dans les alvéoles elle s’etendra mieux et claquer votre plaque avant de mettre à sécher
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Naorel a noté 5/5 la recette Muffins à la banane, il y a 4 ans et 7 mois
Miam! Un peu oubliés dans le four lol mais pas grave, moelleux et délicieux quand même! J’ai rajouté des pépites de chocolat comme les coms au dessus et avec deux vieilles bananes dont la peau étaient bien noires, niquel! Sur la photo il y en a que 6 mais j’ai pu en faire 8 comme la recette.
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Naorel a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 4 ans et 7 mois
Super bon! Je n’ai pas mis de persil car on n’aime pas trop ça et servi avec du blé, un délice. Je chercherais juste à faire un peu plus light le prochain coup en remplaçant la crème par un truc moins gras.
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Je ne mets pas la crème à la fin et c’est très bon aussi
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Je remplace par un fromage blanc
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Naorel s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois
Beaucoup trop de pâte pour les coques en mettre moins elle s’etendra toute seule et claquer la pâte avant sechage et prendre de la poudre d’amande extra-fine
Ok je réessaierai ☺️ Merci!