Super recette ! Personnellement, je n’avais pas de jambon. J’ai haché des oignons dans le robot, rajouté des lardons et je les ai cuit, vitesse 1 sens inversé, 100 degrés 6 minutes
Pour le teste j’ai suivi la recette, délicieux

Très bien, j’ai un robot elsay. Je pense que j’aurais dû rajouter quelques minutes de cuisson. Servi avec un rôti de porc au four au thym et carottes