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    passionnement a publié une note il y a 6 ans

    La pâte feuilletée au Thermomix est elle vraiment bonne ? Ou est ce juste une ressemblance

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 6 ans

      Si vous faites bien le tourage elle est meilleure que celle du commerce 🙂

      • Illustration du profil de passionnement
        passionnement a répondu il y a 6 ans

        Merci Pierrette pour ta réponse j ai commandé le tm5 j’ai hâte de l avoir pour faire cette pâte et bien d autres choses 😉😉

      • Illustration du profil de passionnement
        passionnement a répondu il y a 6 ans

        Ok mais la pâte feuilletée je crois que c’est plus ou moins gras car beaucoup de beurre
        😊😊

    • amenico a répondu il y a 6 ans

      Moi perso je la trouve trop grasse

    • Illustration du profil de Aurel85
      Aurel85 a répondu il y a 6 ans

      La méthode escargot est top aussi ! Je fais tout avec (feuilleté au saumon et poireaux, galettes des rois, …)

      • Karineb83 a répondu il y a 6 ans

        C’est quoi la méthode escargot ?

      • Illustration du profil de Aurel85
        Aurel85 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        C est une façon de rouler la pâte qui remplace les tours de la pâte feuilletée, donc beaucoup plus rapide. On étale la pâte en un grand rectangle que l on roule en prenant le bord le plus long puis on le roule comme pour faire un escargot ! C est top !

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    passionnement a publié une note il y a 6 ans

    Mousse carambar excellente

    20180401_144341 Thermomix par passionnement
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    passionnement s'est inscrit il y a 6 ans