pat86100
Actif il y a 5 jours et 11 heures
Grenouille01 a posé une question sur la recette Potage brocoli et poireaux, il y a 3 mois
À l’étape 1, ce n’est pas plutôt 10 secondes que 10 minutes ?
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Doudou_Yanis_Lenaelle a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 5 ans et 10 mois
Faite avec 1 citron éplucher et 1 citron entier , pour atténuer l’amertume comme dit dans les commentaires
À REFAIRE , bien fraîche , c’est un régal 🙂
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Je fais sans éplucher les citrons ( 2 ou 3) et 50g de sucre et ce n est pas du tout amer
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pat86100 s'est inscrit il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour Grenouille01 oui sûrement 10mn me parait beaucoup pour juste réduire en petits morceaux les poireaux.
J’ai compris 10 mn pour les rissoler avec le beurre. Non ?
Mais il n’y a pas la température si c’est pour rissoler…
Je penche pour 10 secondes….
Bonjour, je viens juste de regarder la recette et je trouve aussi curieux de mélanger les poireaux et le beurre pendant 10 minutes sans température et à la vitesse 1.
À mon avis c’est 10 min à 100 degrés vitesse 1 . Je vois pas comment les poireaux et brocolis pourraient être cuits en 15 min
Bonsoir je viens de faire la recette et en effet j ai fait cuire 10mn à 100 degrés les poireaux pour déjà une pré cuisson.
Moi j ai fais cuire le poireau avec le beurre 10 mn à 120 à la vitesse 1 comme indiqué sur l écran .
Bonjour pat86100, la température a été ajoutée depuis que la question à été posée
Je ne suis pas la seule à me poser la question.
Je pars pour 10 min vit 1 varoma
Merci pour vos commentaires j’ai failli faire n’importe quoi ! 🤣
C’est 10 secondes à mon avis
Il y a écrit cuire 120°
Maintenant… ce n’était pas écrit quand j’ai posé la question
D’accord. Le changement a été fait sans être précisé 😉
Maintenant il y a 2x le mixage du 🥦 avec un temps différent 😁