Bonsoir la première creme jambon champignon gruyère râpé et la seconde sauce tomate creme champignon râpé. Il me semble car je varie en fonction des fonds de frigo.

Vous utilisez quoi comme levure?
Après je l ai laissé reposé plus longtemps que le temps indiqué pour quelle double de volume.

Merci de votre réponse. J’ai réessayer en attendant que le lait soit tiède avant de mettre la levure. Avec le tm21 il y a 40°mais pas 37° et je pense que la levure à perdu son effet avec la chaleur trop élevé.
J’ai enfin réussi en faisant comme ça et ils sont délicieux !

super alors.
bonne journée