• Delflore a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 4 ans et 9 mois

    Alors un délice je recommande cette recette

    Tropézienne Thermomix par Delflore
    Tropézienne Thermomix par Delflore
    Tropézienne Thermomix par Delflore
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    • Martine a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, je suis en train de préparer la tropezienne, j’ai melangé et crème battu mais pour le moment c’est encore liquide, va t’elle se durcir au moment de l’étaler sur la brioche? Merci

      • Delflore a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bjr
        Moi j ai fais les 2 crèmes la veille et mélangé le jour même

      • Martine a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci beaucoup pour l’info

    • ronnysa44 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Moi ça m’a fait un genre de crème pâtissière ??

      • Delflore a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        ça na pas vraiment le gout de la crème patissiere ave la fleur d oranger

    • Sophie1809 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, j ai fait cette recette à 2 reprises mais chaque fois la crème est fort liquide… des conseils ?

    • G
      guenonsylvie a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Oui il faut la faire cuire dans une casserole pour la faire épaissir car moi même quand je fait la crème pâtissière elle ne prend pas au robot donc je l a termine dans une casserole

      • S
        stefy2904 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour, j’ai le même problème, trop liquide.
        Vous la faite cuire dans une casserole avant d’y intégrer la chantilly ?
        Si oui, vous incorporez la chantilly une fois que la crème est froide ?
        Merci pour votre réponse.

      • M
        martine2462 a répondu il y a 3 ans

        Moi aussi je l’ai fait à la casserole

      • M
        martine2462 a répondu il y a 3 ans

        Exactement

    • G
      guenonsylvie a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour. Oui je l intégre une fois froide dans la Chantilly

      • S
        stefy2904 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        C’est ce que j’ai fait et c’est parfait.
        Merci pour votre réponse

    • sonia78130 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bravo! Impossible de faire la chantilly ! Plusieurs essais mais rien à faire!

      • Delflore a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Dsl pour vous
        Mettez vous votre fouet et votre bil au congele au moins une demie heure

    • guillaume_135 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour , ma brioche ne monte pas 🙁 j’ai bien degazé mais ca reste plat dans le four) . Suis-je le seul ?

      • guillaume_135 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        J’ai trouve d’ou venait mon soucis … il faut absolument de la levure boulangère

      • F
        Fanfan1744 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Non, moi aussi j’ai le même problème. Cela fait la troisième fois….Snif, Snif

      • guillaume_135 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        J’ai pas retesté mais j’ai fait une brioche et avec de la levure boulangere acheté en boulangerie ca gonfle tres bien . Apres peut etre que si dans votre cas ce n’est pas le cas , laisser peut etre 1h au four (a 50degres) puis eteigner le four , ca devrait gonfler .

    • alexandra_155 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Ma crème est liquide es ce normal faut il la mettre un peu au frigo avant de l étaler ?

      • Delflore a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        non elle devrait pas
        avez vous bien respectée les ingrédients notés sur la recette et tout ça bien frais

    • alexandra_155 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Oui je retenterai

  • ronnysa44 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois