rousse26
Actif il y a 1 an et 9 mois
rousse26 a noté 4/5 la recette Orangina maison, il y a 4 ans et 9 mois
Je viens de faire cette recette car j’avais de « vieilles » oranges bio ; j’en ai mis 4 car elles avaient un peu séché pour 160 g de glaçons un litre d’eau plate (car pas de gazeuse) et 40 grammes de pure sucre de canne ! On l’a goûtée à trois et on a aimé ; mais je vais investir dans l’eau de Perrier et des oranges fraiches pour la faire dans les règles de l’art (par contre je laisserai 40 g de sucre) ; c’est léger et rafraichissant mais j’ai l’habitude d’une orange pressée et rien à voir bien sûr niveau goût
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Matelox a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 6 ans et 1 mois
J’ai testé et je suis déçue : les pains avaient goût de levure et la mie n’était pas aérée 😦
Qqun sait d’où ça vient ? - N
Nouche18 a noté 3/5 la recette Pain au lait, il y a 6 ans
Pâte très collante. Pas facile de les mettre en forme mais bon …
- I
Tu huile un peu tes mains c plus facile
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moi j’ai rajouté de la farine sur mes mains et un peu sur la pâte sinon je ne pouvais rien en faire
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marielysb a noté 1/5 la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 11 mois
Je ne comprends pas vraiment… j’ai suivi la recette et les pains au lait… sont lourds comme des pavés! J’ai loupé un truc? Je suis bien déçue… 😞
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idem
- L
Très déçue j’ai réalisé à la lettre cette recette et j’ai exactement le même résultat que vous e surplus ils n’ont pas gonflés
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rousse26 a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 11 mois
Apparemment je suis la seule « nulle » de service ? Pâte ultra collante à laquelle j’ai dû rajouter de la farine pour pouvoir les mettre en forme ; ensuite après la deuxième ils étaient avachis et collés entre eux, je les ai décollés, et les ai fait cuire ; la dame a raison four à chaleur tournante il faut 5 mns de moins et je n’ai pas surveillé ! Donc ils sont assez plats et dorés mais mangeables. Pour ma part ils manquent un peu de sucre ! La prochaine fois je mettrai un peu plus de farine ; un peu plus de sucre, formerai des ovales plus épais et cuirai un peu moins de temps ; Et je reviendrai noter…
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rousse26 s'est inscrit il y a 5 ans et 11 mois
Peut etre une soucis de levure ? vous devire essayer avec une autre marque !
Ou bien la pâte n a pas assez repose
je prends ma levure chez leclerc rayon frais et toutes mes viennoiseries ont également ce goût désagréable de levure…