• Illustration du profil de Dounia216

    Dounia216 a noté 5/5 la recette Éclairs fraises chantilly, il y a 3 ans et 1 mois

    La recette est parfaite!
    J’ai remplacer les fraises par des framboises congelées
    J’ai fait 14 éclairs avec la pâte à choux
    Par contre avec la préparation crème fouettée on a rempli que 7 j’ai donc refait une fournée😉
    À refaire merci pour la recette

    Éclairs fraises chantilly Thermomix par Dounia216
    Éclairs fraises chantilly Thermomix par Dounia216
    Éclairs fraises chantilly Thermomix par Dounia216
    Éclairs fraises chantilly Thermomix par Dounia216
    Éclairs fraises chantilly Thermomix par Dounia216
    Éclairs fraises chantilly Thermomix par Dounia216
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    • Illustration du profil de Lu_divin3
      Lu_divin3 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, je suis invitée ce soir et je vais faire la recette en fin de journée est ce que cela sera suffisant ??

    • Illustration du profil de Dounia216
      Dounia216 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour oui ça peut être suffisant vers quelle heure comptez-vous faire la recette et à quelle heure vous devez partir

    • Illustration du profil de Lu_divin3
      Lu_divin3 a répondu il y a 3 ans

      Finalement je me suis orientée vers une crème pâtissière car la chantilly n’a pas prise 😰😭 mais c’était tout de même très bon 😍

    • Illustration du profil de Dounia216
      Dounia216 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour ça devait être bon aussi souvent moi la crème fouettée je la fais avec un autre robot car avec Momo a tendance à tourner au beurre😉

    • J
      Jadaxel a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour, avez vous testé avec une crème pralinée, ou autre?
      Merci pour votre réponse

      • J
        Jadaxel a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Je viens de tester une crème pralinée, recette prise sur cookido
        Elle est extra

    • Illustration du profil de Dounia216
      Dounia216 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour non dsl

    • sanaaela a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour mes choux sont retombés a la sortie du four , quelles solutions vs avez pour éviter ca ?? Merci 😉

      • Illustration du profil de Dounia216
        Dounia216 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonsoir je n’es pas eu le tour je sais pas 😏 peut être les jaunes qui ont était mis trop vite ?

      • Illustration du profil de Zou
        Zou a répondu il y a 2 ans

        Bonjour pour éviter la retomber des choux, entrouvrir légèrement votre four à la fin de cuisson une dizaine de minutes puis l’ouvrir complètement

      • A
        ayden a répondu il y a 1 an

        Bonjour, quand vous dites à la fin de la cuisson, c’est quand le temps indiqué de cuisson est terminé ? car j’ai fait ça et tout est retombé 🙁 merci

    • P
      prg1g09 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Pas marché pour moi la chantilly non plus 😔

    • C
      camilako a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour. A quelle moment on coupe en 2 les éclairs svp. A chaud ou à froid ?

      • Illustration du profil de Dounia216
        Dounia216 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour a froid

    • lalie88370 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour vous mettez les framboises congelées dans vos éclairs ? Merci

      • Illustration du profil de Dounia216
        Dounia216 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonjour oui mais vous pouvez aussi en mettre des non congelé

    • sabkeke59 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonsoir avais vous réussi ma chantilly svp ? Merci elle tient bien beaucoup disent que la chantilly au compact cook n’est pas top

    • Illustration du profil de Dounia216
      Dounia216 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour la oui je les réussi mais des fois je n’y arrive pas😏

    • A
      alexplumett a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour.
      Je n ai pas d emporte pièce…un problème ?ou bien je peux tt de meme le faire sur une plaque de four?merci

      • Illustration du profil de Dounia216
        Dounia216 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour vous pouvez le faire directement sur la plaque du four sur une feuille de cuisson

    • A
      alexplumett a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Merci😉

      Éclairs fraises chantilly Thermomix par alexplumett
    • A
      alexplumett a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Un peu trop fin je pense….

      • Illustration du profil de Dounia216
        Dounia216 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Non je pense qu’il vont gonflé 😉

    • Illustration du profil de stephaniek526
      stephaniek526 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjours la chantilly vous utilisez quel ustensiles svp

      • Illustration du profil de Dounia216
        Dounia216 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour avec le Thermomix et le fouet 😉

  • sanaaela s'est inscrit il y a 2 ans et 1 mois

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