• Sandrine068 a posé une question sur la recette Millionnaire shortbreads, il y a 3 ans et 7 mois

    Bonjour! J’ai essayé de faire fondre le chocolat au lait a 50 degrés Apres l’avoir râpé au thermomix avec 2 chocolats différents (chocolat lait dessert puis chocolat lair classique) et à chaque fois il ne fond pas, il se compacte et forme des boules. Quelqu’un peut m’expliquer?

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Augmenter un peu la durée, cela devrait fondre 🙂

    • D
      Dianou13 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Même pb…

    • C
      charlenekarki a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Pareil ! Je pense qu’il y a un problème j’ai testée plusieurs fois la recette et à chaque fois ça fait ça…

    • C
      charlenekarki a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Du coup je met un peu d’eau

    • Maud a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Ajoutez 40g de crème liquide 30% m.g 😉

  • Sandrine068 s'est inscrit il y a 3 ans et 7 mois

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