sarah_442
Actif il y a 1 mois et 3 semaines
sarah_442 a posé une question sur la recette Mini burgers, il y a 3 ans et 4 mois
Comment avez vous fait avec un compact cook ?
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Nath42240 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 3 ans et 4 mois
MCC Excellente consistance, très bon goût 👍
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Bonjour. Comment été votre pâte au moment de mélanger la farine ? Moi je le fait sur un compact cook infinite. Elle me semble collante avant de faire reposer 1h
- N
Très bien, à la fois moelleuse et non collante, j’ai bien pu la travailler sans rajouter de farine
Meilleurs vœux
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sarah_442 a posé une question sur la recette Sauce aux champignons, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour. Comment mettre en manuelle « mélanger » sur le compact cook ?
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bonjour vitesse 1 pâle de mélange
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elle.aime2 a noté 5/5 la recette Sauce aux champignons, il y a 4 ans et 5 mois
Tellement bon a refaire absolument !
Comme lu dans les commentaires j’ai mi moins de 200 gr de crème fraîche, et je n’ai pas mixé a la vitesse 9 pour garder des petits morceaux et a la fin jai rajouté quelques champignons en lamelle pour rajouté de gros morceaux 🙂Je deviens de plus en plus difficile et pointilleuse au restaurant avec toutes ces bonnes recettes partagées, on se régale tellement a la maison c’est un vrai plaisir de cuisiner 😁👍
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Merci de ce retour 😊🙏
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Bonsoir. J’ai un compact cook, qu’entend tu quand tu dis que tu l’a mis en sens inverse ?
Car moi je peut mélanger mais je sais pas ce que ça veut dire exactement mettre en sens inverse-
Le mode sens inverse fait que les couteaux tournent à l’envers et du coup ne coupent pas
- E
Bonsoir je ne connais pas votre robot. Vous pouvez peut être regarder l’équivalent du sens inverse sur le votre. Mais effectivement le sens inverse ne coupe pas, autrement vous pouvez peut être utiliser la vitesse 1 par exemple pour juste mélanger
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Délicieuse je la referai j’ai mis un peu de vin blanc
J’ai suivi les étapes à la lettre avec mon CCPL
5 minutes ? Et a quelle vitesse svp?