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    Pascaline a noté 5/5 la recette Falafels, il y a 5 ans et 8 mois

    Bravo et merci pour cette recette suivie à la lettre. Le goût et la consistance sont parfaits.
    Ils sont même meilleurs que ceux que j’ai l’habitude de manger rue des rosiers lors de mes séjours à Paris. Et pourtant, je connais des bonnes adresses !
    Je vais en refaire avant la fin de la semaine pour les mettre au congélateur ainsi que je l’ai vu dans un commentaire.
    Dommage, ma photo trop sombre ne leur rend pas hommage

    Falafels Thermomix par Pascaline
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    • C
      chrislette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      vous les congelez avant cuisson ? je dois préparer un anniversaire et cette recette me parait extra ! merci.

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        Pascaline a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour, je les congèle APRÈS cuisson. Bonne dégustation

      • C
        chrislette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        un grand merci !!

    • saralis a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour je me permets de vous écrire votre recette ayant l’air super réussie.
      Aucun problème pour former les boulettes par contre à la cuisson dans l’huile elles se sont totalement désintéressés donc je tente le four. Avez vous une astuce pour la cuisson ?

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        Pascaline a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Je les cuis à la poêle dans un peu d’huile. Elles se tiennent très bien. Est-ce que vous avez bien utilisé des pois chiches secs, pas en boîte?

    • A
      aurel2626 a répondu il y a 4 ans

      Ça se decongele bien ? Comment les réchauffer après ?

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        Pascaline a répondu il y a 4 ans

        Je les laisse se décongeler à température ambiante. Ensuite, vous les réchauffez au four traditionnel ou au four à micro-ondes

      • A
        aurel2626 a répondu il y a 4 ans

        Super merci

  • saralis s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois