Bonsoir, pour infos vous pouvez très bien, ne pas mettre le papier cuisson, ça doit faire au moins 10 – 15 fois que je fais cette recette sans le papier cuisson et je n’ai jamais eu de soucis de mauvaise cuisson du poulet et des champignons (a part des petits morceaux comme des miettes de poulet qui peuvent parfois s’accrocher dans les rainures du plateau du varoma mais en brossant légèrement avec un goupillon de biberon sous un filet d’eau ça part sans soucis). Ne pas hésiter à mettre d’autres variétés de pâtes, ici tester avec les orrecchiette academia de barilla, fusilli academia barilla, rigatoni garofalo, etc) ça fonctionne très bien il faut juste se référer au temps de cuisson du paquet, ça fonctionne aussi avec de la crème fraîche épaisse (entière) et du ketchup lorsqu’on tombe « en panne » de double concentré de tomates 😊.

Pareil !!!! Il ne fait pas mettre le papier cuisson. Ce n’était pas cuit

Idem pour moi, je ne remettrai plus le papier cuisson car obligé de faire recuire le poulet et les champignons. D’autre part, le temps de préparation est beaucoup plus long qu’indiqué