shiirley
Actif il y a 1 an et 7 mois
Camille a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 5 ans
Tarte aux framboises ici avec une couche frangipane sous la crème pâtissière 😋😋
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Camille a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 5 ans
Tarte aux framboises ici avec une couche frangipane sous la crème pâtissière 😋😋
Help !!! Jai voulue faire pareille mais je bloque . Votre frangipane vous l’avez fait cuire?
Bonjour, oui pendant 20-25 min à 200°
Vs l avez fait cuire après la cuisson de la pâte dur la pellicule de blanc d’œuf ?
Je voudrais essayer demain
Merci
Bonjour, j’ai d’abord fait cuire ma pâte et la partie frangipane au four et en parallèle j’ai fait la crème pâtissière. La crème ne passe pas au four. C’est seulement après cuisson que je fais le dressage crème et une fois refroidie je mets les framboises
Bonjour, vous avez fait le glaçage avec des framboises du coup ? Comment avez vous géré les « pépins » ? Merci !!
Bonjour, j’ai recouvert avec de la confiture d’abricot réchauffée avec de l’eau pour le côté brillant alors pas de problème de pépin et aucun impact sur le gout ! 😁
Merci pour votre réponse !
Bonjour, vous avez utilisé un plat de quelle taille?
Merci pour votre réponse 👍
Bonjour! Le moule fait 28cm 😉
Donc les quantités pour la pâte sont suffisantes, Super merci 🙏🏻
Très belle ! Par contre petite question la creme est liquide a la fin de la prépa au robot cest normal ?
Non, elle doit être un peu épaisse. Ne pas hésiter à prolonger le temps de cuisson ou bien d’ajouter un peu de farine/maïzena ☺️
Svp la patte doit etre comment? La mienne avec ces ingredients et tres legere et apres cuisson elle ne tient pas debout!
Bonjour avez vous mis le blanc d’oeuf et pourquoi le faire ?