sonia_bny
Actif il y a 2 jours et 5 heures
mamounette62 a noté 5/5 la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 5 ans et 5 mois
Voilà, un avant goût de Noël,
Un pur délice
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mamounette62 a noté 5/5 la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 5 ans et 5 mois
Voilà, un avant goût de Noël,
Un pur délice
Vous avez fait quoi pour qu’ils soient brillants comme ça??
Ils sont superbes
Bonjour, merci un jaune d’œuf et un peu de lait. Bonne journée
Merci beaucoup 👍
J’ai tester la recette mais sa n’a pas gonflée
Bonjour,j’en ai fait plusieurs fois je n’ai jamais eu de problème. Pareil pour mes brioche toujours bien gonflées
Bonjour ; très belles bravo ; avez vous doublez les quantités pour en avoir autant ; merci de votre réponse
Bonjour combien pèse vos boules merci
Bonsoir, je ne pèse pas, je vois comme ça
D accord merci. C est une fournée votre photo?
Oui oui
A oui on en fait pas mal du coup avec une pâte. Merci bcq
Levure fraiche?
De rien merci
Excuser moi derrière question vous l avez fait à la levure fraiche?
Oui oui je prends toujours la levure fraîche !!! Je vais essayer d’en refaire ce week-end j’essaye de remettre une photo !!
Je teste demain avec de la fraiche. On est d accord que du coup il faut chauffer le lait avec la levure?
Oui c’est ça
D accord merci je tente demain. Merci beaucoup pour vos réponses. Bonne soirée
Bonjour, elles sont très belles, bravo ! Combien en faites vous avec les proportions données svp ?
Bonsoir merci , j’en fais 7
Voilà je les ai faite
Wouah superbes !!!
Bonsoir on fait pas lever la pâte avant de former les boules ? Merci
Et vous avez fait cuire 30 mn ?
Non un peu moin ! Je regarde la couleur
Moi aussi je viens d’en faire une et au moment de la levée sa n’a pas monté et je trouve la.mie très serré pas régalé
idem, c’etait bon, mais plus aéré ça serait mieux 😉 il faut augmenter le temps de pétrissage ?