sophie_lebranchu@club-internet_fr
Actif il y a 2 semaines et 1 jour
sophie_lebranchu@club-internet_fr a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 2 ans
Très bonne recette. Mais c’est une recette longue à faire et délicate. À la fin de la la cuisson de la pâte à choux, la pâte est tombée. Je l’ai recuite un peu et elle est remonté mais pas autant. Contente de l’avoir fait ce Paris Brest car il était très bon.
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annesophie08 a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 4 ans et 10 mois
Bonjour, je vois a tous que votre brioche est tressée suis je obligé de la tressée es ce que je peux la mettre directement dans mon moule telle qu’elle ? Je vous remercie d’avance
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Vous pouvez donner la forme que vous voulez, en formant des boules que vous placer dans un moule à cake par exemple
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Moi j’ai fait une grande boule et 12 petites avec cette recette. Super bonnes.
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sophie_lebranchu@club-internet_fr a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 4 ans et 10 mois
J’ai fait exactement la recette, j’ai plié les rectangles ensuite j’ai fait des boules, pas de tresse. J’ai fait une grande Brioche et 12 petites. Tout le monde a adoré. À refaire.
Il est très beau 🤩