• Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a commenté la recette Baguettes au Thermomix, il y a 1 an

    Ça faisait longtemps 😁😍

    Baguettes Thermomix par Babou 🐒
    Baguettes Thermomix par Babou 🐒
    Baguettes Thermomix par Babou 🐒
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    • Illustration du profil de Fab21
      Fab21 a répondu il y a 1 an

      Elles sont trop belles 😋 vous avez pris quelle type de farine ?

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 an

        La plus classique qu’il existe 😂, la T45

      • Illustration du profil de Fab21
        Fab21 a répondu il y a 1 an

        Merci 😉

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 an

        Par contre a chaque fois que j’en fais, je laisse la pâte toute la nuit au frigo, comme on peut lire dans le com’ de gaelle_7 😉

      • Illustration du profil de Fab21
        Fab21 a répondu il y a 1 an

        Il faut que j’essaie cette technique alors, merci

    • C
      Calisse a répondu il y a 1 an

      Elles sont super belles 👏

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 1 an

      😋très belles👍👏💞

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 an

      Digne d une bonne boulangerie 👏

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 an

        P’tetre pas quand même 😂… Mais elles sont pas mal

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an

      Superbe comme d hab

    • C
      celavi64 a répondu il y a 12 mois

      Bonjour vous avez mis des graines dans la farine ou juste sur le dessus ? Quel type de graines 😁 merci !

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 12 mois

        Les 2, dans la pâte et dessus avant cuisson. J’ai 3 paquets, je fais un mélange de sesame, lin et tournesol

      • C
        celavi64 a répondu il y a 12 mois

        Super merci beaucoup !

    • Illustration du profil de Tetelleidf
      Tetelleidf a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Félicitations pour vos baguettes. Pouvez vous me dire quel mode de cuisson utilisé ? J’’ai un four multifonctions et je ne sais pas s’il faut utilisé le mode chaleur tournante, chaleur tournante humide ou le mode classique (convection naturelle). Comme quoi le mieux est l’ennemi du bien 😂

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Comme je le mets en mode multiniveaux, je pense qu’il se met d’office en chaleur tournante

      • Illustration du profil de Tetelleidf
        Tetelleidf a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        D’accord. Merci de votre réponse !

      • Moni-Moni a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour. Et vous rajoutez de l eau dans le lèche frites ou vous humidifiez les baguettes avec un pinceau?

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Les 2 😉

    • S
      stey85 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Dites moi ici aussi vous avez suivi le conseil de Gaelle car mes pains ne sont pas aussi beaux que les votre
      Merci

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Cette publication date un peu, mais oui de mémoire

      • S
        stey85 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup

    • N
      Nadinepupuce a répondu il y a 2 mois

      Je n’ai pas de levure boulanger on peut prendre de la levure sèche svp?

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 2 mois

      Oui vous pouvez

    • M
      M.Y a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Elles sont superbes 👏🏻 félicitations.
      Je voulais savoir, les incisions vous les faites avant la seconde pousse???

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Oui plus facile et ça ne s’effondre pas 😉

    • M
      M.Y a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci pour cette réponse rapide je testerai à nouveau.

    • L
      laurie39700 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, peut on mettre de la levure de boulanger déshydratée ? Merci 🙂

    • celia_24 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour Babou, elles sont magnifiques! J
      Ai fait la recette ce matin, j
      Ai essayé de mettre du sesame dessus mais ça ne tenais pas… une astuce ?
      Merci pour ton retour

      Baguettes Thermomix par celia_24
      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 mois

        Tu peux badigeonner les baguettes avec de l’eau à l’aide d’un pinceau, et ensuite tu mets ton sésame 😉

      • celia_24 a répondu il y a 1 mois

        C’est ce que j’ai fait…peut être pas mis assez d’eau 😅

  • S

    stey85 s'est inscrit il y a 6 mois et 4 semaines

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