• Illustration du profil de sucre rose

    sucre rose a noté 5/5 la recette Gâteau Nantais, il y a 3 ans et 11 mois

    Très bon.
    Déjâ goûté en vacances.
    A refaire avec moins de beurre 1/2 sel.

    Gâteau Nantais Thermomix par sucre rose
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  • Bouchon35 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 11 mois

    Tout juste sorti du four, excellent dixit ma file qui l’a déjà goûté 😁😁

    Pain Cocotte Thermomix par Bouchon35
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    • Illustration du profil de sucre rose
      sucre rose a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour avez vous préchauffer votre four avant dy enfourner la cocotte ??

      • Bouchon35 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui je l’ai préchauffé.

  • Illustration du profil de Annie

    Annie a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans

    Bonjour pour le moule c’est quel taille svp?
    Merci

    • Illustration du profil de sucre rose
      sucre rose a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, jai utilisé 1 moule avec fond amovible, sur lequel jai tout de mêle posé du papier pour la cuisson. Il mesure 26 cm de diamètre.

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 4 ans

      Je prends un moule à manquer diamètre 26

    • Illustration du profil de Annie
      Annie a répondu il y a 4 ans

      Merci beaucoup

  • Illustration du profil de sucre rose

    sucre rose a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans

    Juste 1 question : se conserve t’elle bien jusqu ‘au lendemain, comment la conservez-vous ?

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 4 ans

      Moi je l a mets dans du film étirable et je la range dans ma boîte à pain

    • manonc95 a répondu il y a 4 ans

      Elle a tenu 2 jours et sans avoir séchée je L ai mise dans un Tupperware

  • Illustration du profil de sucre rose

    sucre rose a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans

    Une réussite !! Très bonne !!

    Brioche Buchty Thermomix par sucre rose
    Brioche Buchty Thermomix par sucre rose
    Brioche Buchty Thermomix par sucre rose
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  • Illustration du profil de sucre rose

    sucre rose a publié une note il y a 4 ans et 1 mois

    Satisfaite de la recette du pain de mie.

    20200224_153942 Thermomix par sucre rose
    20200224_153949 Thermomix par sucre rose
    20200224_153957 Thermomix par sucre rose
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    • valoche94 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Cest quoi comme moule ?
      Déjà mais pas obtenu se résultat. Wouah 🤤

      • Illustration du profil de sucre rose
        sucre rose a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Un moule à pain.de mie.

      • valoche94 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Ok .meryci

  • Illustration du profil de sucre rose

    sucre rose a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour
    Je ne comprends pas pourquoi couvrir le moule à cake d1 plaque.
    Et pendant la cuisson, il doit être couvert aussi ?

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    • Illustration du profil de muriellecl
      muriellecl a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour
      A mon avis c’est pour conserver l’humidité du pain (comme le pain cocotte) et aussi pour la forme rectangle de ce pain.

      • Illustration du profil de sucre rose
        sucre rose a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bjr oui je viens de comprendre, je pense que c pour garder 1 forme carrée.

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Oui c’est pour la forme

      • Illustration du profil de sucre rose
        sucre rose a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci 🙂

      • Illustration du profil de sucre rose
        sucre rose a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Un peu peur de la cuisson : la pâte a tellement poussé que ça déborde un peu du moule à pain de mie…. Et une question : four préchauffé à 220°, puis on enfourne et on baisse à 180°, cela pendant 30 min, c bien ça ??

      • Illustration du profil de muriellecl
        muriellecl a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour
        Je l’ai fait hier et c’est pareil il débordait aussi même en ayant réduit les quantités d’1/3.

      • Illustration du profil de sucre rose
        sucre rose a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Je confirme, il est bon

        20200224_153942
      • Illustration du profil de muriellecl
        muriellecl a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bravo ! Il est vraiment réussi !