• Elsa.zaz a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 1 mois

    Trop Bon, avec la pâte j’ai fait un saucisson emballé dans un cello que j’ai placer 30 minutes au frais puis j’ai coupé des rondelles de 2cm, du coup j’ai des cookies bien rond 👌

    Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz
    Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz
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    • SCSC a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Je fait exactement pareil et je trouve le résultat au top !

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Merci pour l idee 👍

    • Illustration du profil de Lemanya74
      Lemanya74 a répondu il y a 2 ans

      Très bonne idée. Je vais l’appliquer immédiatement.

    • Alexaniela a répondu il y a 2 ans

      Merci pour l’astuce !

    • Vanessa81360 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci super impect 👌

    • S
      steph57500 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Comment vous avez fait pour qu il soit bien mince et long…moi sa colle tellement que sa me fait un gros boudin 😱

      • Elsa.zaz a répondu il y a 1 an et 10 mois

        J’ai pris un cello très long et j’ai étalé, ça colle aussi un peu

      • Illustration du profil de eve7700
        eve7700 a répondu il y a 2 mois

        Moi pareil ça colle très fort 🙂

    • Illustration du profil de Hananas84
      Hananas84 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Super idée!

    • Bassouma a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Supper

    • Illustration du profil de nat
      nat a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Avant je faisais comme vous pour avoir des biscuits bien réguliers et puis j’ai vu l’astuce de faire des boules comme ça les biscuits sont moelleux à coeur.

    • Illustration du profil de Muriel83
      Muriel83 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci pour l’idée 👍👌👌

    • D
      Delphine db a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci pour l’idée

    • Illustration du profil de Maa.rine_
      Maa.rine_ a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci pour l’idée du boudin 👍🏼😊

    • C
      Choufiiie a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci d’avoir partagé l’astuce, je n’y aurai pas pensé ! Vrai gain de temps en plus !

    • M
      myriam65 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonsoir quand vous avez fait le boudin es ce que vous l avez fait une fois la préparation faite ou vous avez passer la préparation quelques minutes au congélateur?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour, j’ai verser directement la préparation sur le cello 😉

      • gamelia a répondu il y a 6 mois

        Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???

    • M
      myriam65 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ok merci car je trouve que la préparation colle

      • Elsa.zaz a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Oui justement c’est pour cela que je procède de cette manière, je ne touche quasiment pas la pâte, je dépose la pâte en longueur sur un long cello, je met en place grossièrement avec la spatule et j’enroule avec le cello

      • M
        myriam65 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Super merci pour l astuce !!!😉

    • taotao a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci beaucoup pour l’idée

    • Moni-Moni a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour le partage et les photos c est top!!

    • Illustration du profil de Gmlpc
      Gmlpc a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ah ouais cool merci pour l’astuce

    • G
      GCF23 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour, comment avez vous mis la pâte dans le celo? Et l’avez vous mis au frigo ? Et comment l’avez vous coupé?

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour, il suffit de mettre la pâte dans du cellophane et former un boudin en faisant rouler votre préparation afin d’obtenir un boudin et hop au frigo et pour finir couper en rondelle, comme un saucisson. Four préchauffer bien entendu.

      • G
        GCF23 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci, une dernière question, quand vous coupez, vous laissez le cellophane? Où vous l’enlevez après les avoir coupés ?

    • M
      mar02 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Est ce que vous les ecraser un peu car j’ai fait comme vous dans le cellophane mais a la cuisson ils sont reste epais ils se sont pas applati

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour, oui personnellement je les écrase un peu avec la paume de la main, mettre à four préchauffer au préalable.

    • vava56 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour c’est obliger d’utiliser du sucre roux ?

      • Illustration du profil de Gmlpc
        Gmlpc a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je pense pas mais c’est vrai que c’est toujours utilisé pour des cookies

    • Illustration du profil de kankounette
      kankounette a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci pour l’idee

    • Illustration du profil de cindy26750
      cindy26750 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ah oui trop bien cette idée ! Je note !!!

    • titikaka a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Quel bonne idée

    • dodie13 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Super idée !!

    • B
      Bene48 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Merci pour cette super astuce, c’est tellement plus simple que de faire des boules ! Merciii

    • P
      PAULIN a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Merci pour l’idée trop cool

    • Illustration du profil de Ciiindy88
      Ciiindy88 a répondu il y a 11 mois

      Super pour le conseil merci 😁

    • C
      Christelepirouette a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      géniale l’idée du saucisson ! ça m’énerve tjs de ne pas avoir de cookies ronds 🙂
      mais je les avale vitesse grand V quand même !
      merci

    • D
      damiouf a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Super idée, j’ai fait la même chose, succès au rdv !

    • Marina36 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Tres bonne idée. J’y penserai pour la prochaine fournée

    • R
      ranou95 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonne idée !!!

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Comment faire le boudin ? avec un rouleau ?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 8 mois

        Je renverse tte la pâte sur mon cello et je le met en longueur puis je l’enroule

    • Caro_Ayor a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Au final faire des boules et appuyer légèrement dessus est bien plus rapide pour le même résultat 😉

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Merci pour la réponse, j’essayerai 🙂

      • Elsa.zaz a répondu il y a 8 mois

        Pas pour moi, je renverse tte la pâte sur mon cello, un peu au frais le temps de faire autre chose et je reviens le découper

    • Juliesacha a répondu il y a 8 mois

      Bonjour vous avez donc mis les pépites a quel moment ?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 8 mois

        J’ai suivi la recette à la lettre

    • sandy_22 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Super l’idée je vais tester

    • G
      gladys42 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour votre pâte est pas dur à assembler ? Je comprend pas moi c’était comme du sable on va dire pour la faire tenir trop galère je bois personne qui marque ça 😕

      • E
        emilielv a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        J’ai eu le même problème au début car j’ai mis mon beurre à la sortie du frigo ! J’ai juste mixé plus longtemps à la première étape pour avoir une pâte agglomérée…

    • C
      Choupette62 a répondu il y a 7 mois

      Super idée, merci !

    • M
      Michaud31 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Merci pour l’astuce, je n’y aurais pas pensée, ça m’évitera de me battre avec la pâte.
      Pour l’instant le « saucisson » est au frigo , j’ai hâte de voir le résultat.
      (fait avec MONSIEUR CUISINE)

    • Chriscats a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Le top, je garde en mémoire cette recette, j’ai réussi à en faire 20 !

    • gamelia a répondu il y a 6 mois

      Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???

      • SCSC a répondu il y a 6 mois

        Bonjour, on retire avant la découpe.

      • gamelia a répondu il y a 6 mois

        D accord merciii

    • S
      sardinela a répondu il y a 6 mois

      Excellent. …merci

    • T
      titi8683 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Super idée merci. Beaucoup plus facile à façonner

    • A
      asmaa39 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Pour le four vous allumez en bas et en haut

    • B
      boussfab a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Très bonne technique.

    • S
      shoone a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      comme Cyril lignac !

    • anne_136 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      de la même manière, vous pouvez faire plus de pâte et congeler un « boudin » pour la prochaine fournée (désolée si ça a déjà été dit j’ai pas tout lu!! )

    • A
      ameyo1425 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      L’idée est géniale 👌
      Merci pour le partage 😜

  • taotao s'est inscrit il y a 2 ans et 4 mois

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