Super recette utilisée pour faire deux sapins pour mon gâteau de noël 👌🏼👌🏼

Recette parfaite et pour un premier test de meringue ! Je n’avais que 56gr de blanc à température ambiante donc j’ai fait avec cette quantité.
J’ai suivi le conseil d’ajouter le sucre au bout de 2 min et de laisser la porte du four entrouverte c’est une réussite.