Solene82 a noté 3/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 6 ans et 2 mois
Purée un peu trop liquide. J’ai rajouté 10 minutes de cuisson car potimarron pas assez cuit
-
MelAbr a posé une question sur la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 6 ans et 2 mois
Bonjour, épluchez vous le potimarron pour cette recette ?
-
Bonjour ! j’ai fait la recette sans l’éplucher !
- V
Bonjour,
Idem que Minou, je ne l’ai pas épluché.
De manière générale je n’épluche jamais le potimarron quand je les cuit pour les soupes (contrairement à la citrouille) 😃
- V
Val56 a publié la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 6 ans et 2 mois
Voici une recette Thermomix de purée de potimarron légèrement épicée grâce à du chorizo. De quoi se réchauffer durant l’automne !
- N
Bonjour, faut-il enlever la peau du potimarron ? Perso pour d’autres recettes je ne l’enlève pas.
- V
Val56 s'est inscrit il y a 7 ans et 6 mois
Rejoignez la communauté !
Oui trop liquide
Ah, dommage, la mienne se tenait bien dans l’assiette pourtant. Peut être en mettant un peu moins de lait ou plus de pomme de terre elle aurait plus de consistance ?
Pour la cuisson du potimarron, je le coupe en cubes de 3 à 5cm pour qu’il cuise bien.