• Solene82 a attribué 3/5 à la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 2 ans

    Purée un peu trop liquide. J’ai rajouté 10 minutes de cuisson car potimarron pas assez cuit

    J'aime1
    • Charlyne1 a répondu il y a 2 ans

      Oui trop liquide

    • V
      Val56 a répondu il y a 2 ans

      Ah, dommage, la mienne se tenait bien dans l’assiette pourtant. Peut être en mettant un peu moins de lait ou plus de pomme de terre elle aurait plus de consistance ?
      Pour la cuisson du potimarron, je le coupe en cubes de 3 à 5cm pour qu’il cuise bien.

  • MelAbr a posé une question sur la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 2 ans

    Bonjour, épluchez vous le potimarron pour cette recette ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 ans

      Bonjour ! j’ai fait la recette sans l’éplucher !

    • V
      Val56 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour,
      Idem que Minou, je ne l’ai pas épluché.
      De manière générale je n’épluche jamais le potimarron quand je les cuit pour les soupes (contrairement à la citrouille) 😃

  • V

    Val56 a publié la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 2 ans

    Voici une recette Thermomix de purée de potimarron légèrement épicée grâce à du chorizo. De quoi se réchauffer durant l’automne !
    J'aimeLove7
  • V

    Val56 s'est inscrit il y a 3 ans et 4 mois

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