• bonjour, j’ai besoin de faire cette mayonnaise pour 30 personnes, comment dois-je m’y prendre ? combien d’oeufs puis-je mettre au maximum en une fois et pour combien d’huile ? Je voudrai éviter de faire 5 fois la recette puisqu’elle est donnée pour 6. Merci

    • SCSC a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, de « base » on utilise 5 jaunes d’œufs pour 1 litre d’huile, à mon avis vous pouvez doubler les quantités en une seule fois.

  • Bonjour
    Excellente recette que j’ai déjà faite. Mais j’ai une concernant la conservation.
    J’ai fait mon pain d’épices vendredi soir donc le 15 décembre là il est emballé dans du film alimentaire dans un placard.
    Dois je le congeler pour attendre le week end prochain ou non? Merci pour votre réponse

    • Ludivine25 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour 🙂
      Alors perso j’ai fait mon pain d’épice mercredi soir, on l’a terminé aujourd’hui (lundi) et il était encore assez moelleux au milieu (pour un pain d’épice de 5 jours ^^) mais commençait vraiment à sécher sur les côtés… Il vaut peut-être mieux le congeler, surtout s’il a été fait il y a déjà 3 jours, pour ne pas avoir quelque chose de trop sec en bouche… Ce serait dommage il est tellement bon ! 🙂

  • Bonjour je suis en panne de sucre roux puis je utiliser du blanc ? Merci

    • Pierrette a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      oui sans soucis

  • Bonjour, cette recette est super, j’en ai fait deux fois avec du sirop bio à la fraise. Le goût est excellent. Je voudrais savoir combien de temps on’peut garder les yaourts au frigo au maximum. Merci d’avance pour votre réponse. Valérie

    J'aimeMiam4
    • Lisa a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour je dirais une petite semaine max, ici a la maison ils ne font pas plus de 3 jours 🙂

      • Val63 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        merci beaucoup !

    • Melodu50 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour
      Pour le sirop vous prenez du sirop type teissiere, c est bien ça. Merci

      • Val63 a répondu il y a 2 ans

        bonjour melodu50
        personnellement je prends du sirop bio à la fraise ou à la grenadine. Mais je pense que n’importe quel sirop peut convenir.

      • Melodu50 a répondu il y a 2 ans

        Merci

      • floriane a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour quelle quantité de sirop avez vous mis ? Et a quelle moment s il vous plaît… en même temps que le lait et le yaourt ? Merci

      • Val63 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour
        Je mets 8 cuillères à soupe de sirop en même temps que le lait, le sucre et le yaourt. Je ne me lasse pas de ces yaourts.

  • Bonsoir. Quelqu’un pourrait-il me dire comment désodoriser mon thermomix ? Après une recette à base d’oignons par exemple il est difficile de faire une crème anglaise !!! Merci pour votre aide.

    J'aime1
    • Val63 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour, j’ai lu sur un autre site de le laver avec du vinaigre blanc! Je n’ai pas essayé personnellement. J’espère vous avoir aidée.

      • Vero 47 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci beaucoup c’est gentil !

    • nounette135 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour, je lave mon bol après chaque utilisation avec du savon de Marseille et je n’ai jamais eu de problème d’odeurs persistantes.

      • Vero 47 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Je vais essayer les deux techniques on verra bien qu’elle est la meilleure ! Bonne journée !

    • Bene_tbc a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Ah oui avec le poisson pareil. Perso dans ces cas là , lave vaiselle !

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