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    minou13 a noté 5/5 la recette Caviar d’aubergine, il y a 3 ans et 1 mois

    J’ai doublé les quantités et je l’ai utilisé pour faire ce que l’on appelle chez moi en Provence un Papeton. Il sera dégusté froid accompagné d’une sauce tomate au basilic.
    Pour réaliser le Papeton il suffit d’ajouter 2 œufs et une cuillères à soupe de crème fraîche au caviar, de mettre cette préparation dans un moule à cake et d’enfourner 45 minutes à 180°C.

    Caviar d’aubergine Thermomix par minou13
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    • lagresleandco a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci !!! C’est exactement la recette que je recherchais . Je conseille a tous le papeton

      • Illustration du profil de minou13
        minou13 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Avec plaisir 😁

      • helene5 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci pour la recette, je prépare pour demain 😊

    • dino et dora a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci je note pour la prochaine fois

    • R
      rlaetit a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Merci, je la cherchais 🤩. On adore ça 😋

      • Illustration du profil de minou13
        minou13 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Avec plaisir 😘

    • Annie-24 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Ce doit être bon…..je vais essayer !!!!

    • Illustration du profil de Nath 84@
      Nath 84@ a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Minou13 bonjour vous doublez les aubergines et vous mettez que 2 œufs c’est ça 🤔🤔🙄🙄merci beaucoup

      • Illustration du profil de minou13
        minou13 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Oui tout à fait 😁

    • alexandra_460 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Merci je vais tester

    • N
      Noura2911 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Ben c’est pas très finaud ça. Le plus simple aurait été de proposer votre recette plutôt que de transformer le caviar d’aubergine 😬

      • Illustration du profil de minou13
        minou13 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Et ben… Ça fait plaisir de partager des astuces… La recette de base reste le caviar d’aubergine, il est juste transformé, je ne pense pas avoir « gâché » la recette proposée par Minou…

      • N
        Noura2911 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Cela reste pas correct pour moi. Mais vous n’avez pas compris. Pas grave. Un mot sur le caviar d’aubergine proposé par Minou aurait été bienvenu. Par contre, votre recette a l’air super. Pourquoi ne pas la publier plutôt que de la mettre en commentaire ? Cela sera vu par le plus grand nombre et aura toute sa place dans la base. Bon dimanche 👌

      • Illustration du profil de minou13
        minou13 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bon dimanche à vous aussi.

    • alexandra_460 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Un regal merci

      Photo de alexandra_460
    • Sand65 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Mais ça se mange comment ? En trànches à l apéro ?

      • Illustration du profil de minou13
        minou13 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Perso on le mange en accompagnement de grillades en été 👌

    • G
      greny1974 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Je note merci !!

    • catherine_36 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Vous faites donc deux batches car moi les 700g rentrent juste.

      • Illustration du profil de minou13
        minou13 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Généralement il me reste un petit peu de caviar que nous mangeons simplement tartiné sur du pain a l’apéro.

    • S
      sunny31 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je viens de le faire mais au bout de 45mn c est encore très liquide. Je vais prolonger la cuisson mais peut-être qu il aurait mieux cuit en le mettant au bain marie dans le four..

      • Illustration du profil de minou13
        minou13 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je n’ai jamais eu ce problème, désolée…

    • M
      mimigourmande55 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonne idée, merci !

      • Illustration du profil de minou13
        minou13 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Avec plaisir

    • klem-en-tine a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, vous ne voudriez pas créer la recette sur l’application ? J’ai vu que ça n’existait pas, et je pense que ça pourrait intéresser pas mal de monde 😊

      • Illustration du profil de minou13
        minou13 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Je ne sais pas comment faire…

      • klem-en-tine a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Il faut que vous alliez sur votre profil, puis dans l’onglet « recettes »

    • T
      tsarine84 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci d avoir donné la recette ! C est ce que cherchais👍🏻

      • Illustration du profil de Nath 84@
        Nath 84@ a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Servi avec un coulis de tomate au basilic un pur régal 😉

    • Armani a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Wouahhh ça à l’air super ça

    • L
      laviestbelle a répondu il y a 1 an et 8 mois

      C’est comme ça que je le fais aussi. Je le sers avec un coulis tomates basilic.
      Servi tres frais…Un régal !!😋

    • lilinotte a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour. Question peut être bête mais la crème fraîche au caviar, vous la trouvez ou ? Bonne journée à vous 🌸

      • Illustration du profil de Nath 84@
        Nath 84@ a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Il faut rajouter la crème fraîche au caviar d’aubergine et non de la crème au caviar 😘😋

      • lilinotte a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Oh 🤣😁. J’ai lu trop vite . Merci 😘

    • M
      marisa2704 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Délicieux !

    • Illustration du profil de cocopop555
      cocopop555 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Merci pour la recette, je vais essayer 😁

    • Geromine06 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Oh que je heureuse ! J’adore ce plat et la recette que vous donnez est si simple ….♥️♥️merci

    • dan or a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      merci pour la recette ça fait envie et tellement simple

    • veronique_398 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup !! Un régal