• vic_14 a posé une question sur la recette Carrés au citron, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour! Je viens d’ de tuer la recette tout comme il fallait, et au moment de verser la préparation sur la pâte déjà cuite, celle-ci est remontée à la surface 😅
    Est ce normal?
    Bien à vous!

    • Illustration du profil de Chris
      Chris a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour Vic_14,
      Il m’est arrivé la même chose avec un bavarois…. J’ai pensé pour ma part que c’était parce que j’avais remplacé la génoise d’origine(qui collait )par celle du fraisier beaucoup plus légère….

      Mais malheureusement le gâteau aura une apparence inhabituelle…
      Et à la découpe…. il risque fort d’avoir des interrogations 😅
      Mais le goût n’aura pas changé, il sera très bon 😉