Bonjour
Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette
Elle est très bonne mais mes pains s applatissent lorsque je les fais lever … Sur les photos des commentaires ils sont bien rond
Je n’ ai pas de plaque ondulée est ce mon problème ?
Car du coup ils perdent en moelleux…
Est ce que je peux les façonner a nouveau avant de lancer la cuisson ?
MERCI d avance