Biscuits Anzac

Je ne connaissais pas du tout , mais j’avais tous les ingrédients, donc….
Très rapide à faire cette pâte ( et même crue , trop trop bonne 🤫).
Juste remplacé le goldensyrup par du sirop d’érable comme conseillé dans les astuces .
J’ai pu faire 25 biscuits , cuisson sur 2 plaques 13 minutes ( four vieux… ).
Ça sent divinement bon et j’adore l’aspect maccaronné des petits gâteaux, en bouche c’est croustillant, parfumé et bien beurré.
Ceux ci partent direct dans mes favoris, merci @Lilou , c’est kro bon 😋😍

Ces biscuits sont ultra moelleux,peu sucrés. J’ai adapté pour réduire l’IG.
Golden syrup remplacé par 1 cuillère à café de sucre inverti (recette Cookomix).
20g de beurre et 80g d’huile de Coco
55g de muscovado et de la farine complète.
J’ai ajouté une petite lichette de lait (de Coco pour moi )pour lier la pâte avant de confectionner les biscuits comme suggéré dans un commentaire par @ams54.
10 min de cuisson pour un rendu moelleux à souhait 🙂😉.

Merci Lilou , une seule modification sucre diminuée de moitié car remplacé par du miel de lavande d’un producteur du coin

Ils sont vraiment top 💜 ! Croustillants et bien dorés, un super goût 😋. Je les verrai trop version gâteau de Noël avec des épices speculos ou de la cannelle ou encore des épices gâteaux de Noël. Bref à refaire en diversifiant les épices.

60g de beurre, 50g de sucre, un peu de lait pour lier à la fin. Comme cela recette allégée 😁.

10 biscuits pour une cuisson de 18 minutes.

Pour les amateurs de miel, foncez ! Je rajoute cannelle et poudre de gingembre.
Farine complète de petit épeautre et flocons de petit épeautre avec 80 gr de beurre 50 gr de sucre et 50 ml de lait mais c’est pour mon petit amour diabétique !
Je n’ai pas voulu remplacer le sucre roux pour ne pas m’éloigner de la recette (trop bonne ! )
Je fais la recette depuis presque 3 mois et pas de pique glycémique ! 😜
Merci Lilou

Ces biscuits bien croustillants à base de flocons d’avoine sont excellents ! Facile et rapide comme j’aime ! ❤️❤️

Très bonne recette, les biscuits sont très bons (18 pour ma part).
Jai remplacé par 2 cuillères à soupe de sirop d érable le golden syrup et 20 g de sucre en moins car je trouve les biscuits souvent trop sucrés ( j en enleverai davantage la prochaine fois)

Excellent ces petits biscuits et très vite préparés
J’ai juste remplacé le sucre roux par du sucre de coco et utilisé du sirop d’érable à la place du golden syrup
Recette mise dans mes favoris 😋

Rhooo excellent , avec sirop de érable …à refaire , merci pour le partage …

Une tuerie
J’ai mit sirop d’agave à la place et poudre d’amandes au lieu de noix de coco, et bien aucun regret.
Juste, la prochaine je mettrai beaucoup moins de sucre car je l’ai trouvé très sucré

Très bons biscuits réalisés avec de la mélasse et seulement 50g de sucre ce qui est largement suffisant