Vraiment sympa, le goût a plu à tout le monde. Par contre, pour certains le fondant est un peu sec. Peut-être 2 ou 3min de cuisson.

Pas de pépites de chocolat, j’ai rajouté dans la pâte à cookies des brisures de spéculoos et sur le dessus du fondant des copeaux de chocolat blanc.
J’ai allégé le beurre dans les différentes préparations et je n’ai pas mis de sucre pour le fondant au chocolat.

Pour un moule charnière 24 cm :
– le cookie : 75 g de beurre, 60 g de sucre, 250 g de farine, un œuf.
– le fondant choco: 4 œufs, 220 g de chocolat, 75 g de beurre, 90 g de farine.

Simple et rapide à faire. Bonne recette.

Avec le MCC, j’ai dû cuire la béchamel 10min, puis j’ai rajouté 5min à 100° pour qu’elle prenne en consistance.
Le repas n’était pas trop lourd comme dit dans certains commentaires mais j’ai allégé les proportions en sauce.

Pour 500g de pâtes, 8 personnes :
700g de lait, 55g de farine, pas de beurre, 250g de cheddar.
150g de lardons dégraissés, ajout de deux oignons caramélisés, 6 tranches de cheddar sur le dessus en plus de la chapelure.

Excellent, vraiment terrible ! Un super goût, hummmm 😋 ! Perfect.

Pas d’huile, pas de sel. A l’étape 1, rajout d’épices cajun de la magie des épices.
Fait avec des torsades et de la crème liquide allégée 5% (300g).
J’ai rajouté un petit peu d’eau avec la crème. Sinon trop pateux à mon goût.

Tres moelleux vraiment sympa, apprécié dans l’ensemble de tous mes cobayes. 😝

Version de base gardée mais gâteau légèrement détourné 🤭.
90g de sucre, 90g de beurre fondu à la place de l’huile.
Ajout d’un mélange fruits secs à la place des amandes concassées.
Glacage chocolat noir.

Pas mauvais du tout, un bon goût spéculoos, ça change. 😋 Peut-être un peu plus d’épices la prochaine fois. Je le trouve encore meilleur le lendemain après l’avoir laissé dans un tupperware 😁.

Pas de sucre, 200g de crème fraîche allégée, pas d’huile.
Qqls spéculoos émiettés sur le dessus avec qqls pepites de chocolat.

Fait dans un moule à cake, cuisson 30min.

Génoise refaite deux fois et ratée deux fois. Je ne sais pas ce qu’il s’est passé. 🤷🏻‍♀️
Bref, j’ai gardé le crème qui était réussie et en ai fais des verrines.

Bon au gout, texture vraiment chouette mais un peu sucré malgré le fait que j’avais déjà diminué le sucre de 50g. Juste deux feuilles de gélatine.

Très moelleux et bon.

45g de beurre fondu à la place de l’huile, 50g de sucre.

Recette très sympa et si rapide à faire.
Très sucré avec le chocolat blanc mais les amateurs de sucre sont contents.

Par contre quel catastrophe, la première plaque est tombée par terre devant le frigo. Du coup, uniquement 7 rescapés de la deuxième plaque 😢.

Un peu gros à mon goût, la prochaine fois je les ferai plus petit.

Fait sans beurre. Environ 26 petits rochers.

Les collègues ont apprécié. Bravo au petit mec qui a bien patissé.
Sans sucre.

J’ai bcp aimé, assez copieux mais très sympa.

12 buns. La prochaine fois, je ferai des boules plus petites.

30g de beurre, pas de sucre, pas de sel, du persil dans la pâte.

Bonnes fougasses, vraiment sympa. Fait avec du thon et des olives ainsi que des épices curcuma et colombo de la magie des épices. Rajout de gruyère râpé sur le dessus.
10 g d’huile d’olive, pas de sel.

2 fougasses.

Très bon, les meilleurs que j’ai fait dixit mon chéri…. 😍
Noix de coco râpée saupoudré sur le dessus.
Sucre semoule allégé à 80g, pas de sel.
Environ 35 gâteaux.

Vraiment très très bon. Au top, je les adore. Quelle saveur et quelle bonne odeur dans la maison.
J’ai réduit à 30g de sucre, 60g de beurre, j’ai mis de la fleur d’oranger à la place de l’arôme vanille, j’ai remplacé la polenta par de la noix de coco râpée.
Environ 10 biscuits façonnés à la main.
Cuisson 35min pour une belle coloration.

Appréciés de mon chéri et des amis. J’ai ajouté une fève tonka que j’ai broyé. L’association tonka/vanille est vraiment top. Le gout et l’odeur 😋 !
Par contre pour moi c’est mitigé pour le texture. Affaire de gout.

50g de sucre, 140g de beurre, ajout d’une fève tonka en poudre.
Environ 25 sablés, cuisson 20min.

Gout et texture sympa mais je préfère quand même la recette au chocolat ou au citron.
Un peu trop sucré pour moi mais le gout café est top !
50g de sucre, 2 cuillères à café d’arôme café, environ 20 craquelés façonnés avec 2 cuillères à café.