Boulettes de veau à la tomme

Tip top , j’ai juste remplacé le bœuf par un mélange poulet/veau , j’ai pu faire une 15aine de galettes. Le fromage apporte un vrai plus gourmand et fondant.
Juste rajouté un trait de sauce sriracha dans la masse et quelques flocons de piment.
De quoi faire 2 repas à 4 .
Merci @karolinne 😊

Prêts pour midi ,j ai mis seulement 20g de beurre ,accompagné de sauce tomate et d’ebly .

Excellent recette et très simple à réaliser,je les ai préparé avec mon p’tit qui s’est amusé à faire les boulettes,on a mis du comté a la place car on adore ce fromage !!j’ai fait une sauce au comté avec des macaronis un régal,je vais surement vite la refaire…😁

Merci pour votre recette, je n’ai pas mis de beurre dans la farce ni dans la poêle .pour former mes boulettes je prends l’appareil pour faire des boules à glace très bonne les boulettes .

Suivi la recette facile à faire très bon à refaire avec peut être sauce tomate

Pour une prochaine fois, je verrais pour une cuisson au four je pense.
Pour la sauce, j’ai recyclé le reste de velouté poivron/carotte en ajoutant du lait pour donner une consistance plus liquide, assaisonnement revu et un peu de piment d’espelette, cela donne du peps au plat

Recette simple à exécuter. Ça sent tellement bon que j’ai hâte d’être à ce soir pour déguster ce plat avec une sauce tomate maison et des spaghettis 😋😋😋

Je n’ai pas encore goûté mais ça sent tellement bon ! Et c’est très simple à faire, je garde cette recette dans mes favoris, merci 😊🍽️

Vraiment bonne recette respectée à la lettre avec de la tomme du Jura. J’ai cuit dans deux poêles une avec de l’huile d’olive l’autre sans graisse et bien c’est aussi bon sans la prochaine je cuirais tout comme ça. Avec des haricots verts, il me reste quelques boulettes que je vais congeler pour un prochain repas

Miam !!
J’ai utilisé cette recette pour farcir des cannellonis
Quand la farce est prête je les remplis, coulis de tomates, crème liquide et fromage râpé sur le dessus, 30min au four à 180 : un délice !!!

Excellent ! Accompagné d’aubergines a la parmesane

Délicieux ! Cuit uniquement au four (20 min à 180 comme vu dans un commentaire puis à 200 quelques minutes pour dorer) du coup ça fait plus galette que boulette 😅

Ces boulettes sont très bonnes.
J’ai mis de la tomme de Savoie.
Cuisson au four 20 mn à 180°.

Nous avons beaucoup aimé. Très moelleux, le goût de la tomme ressort bien 👍

Recette succulente validée par toute ma petite famille

Superbe recette suivie à la lettre, aussi simple que délicieuse… je les ai juste pas formées en boulettes mais plus en petit steaks accompagnés de petites coquillettes sauce tomate et parmesan… hummmm 😋😋😋😋😋

Très bonne recette ! Les boulettes sont fondantes, et la tomme se sent super bien dans ces boulettes ☺️
Ici, on a fait avec du bœuf plutôt que du veau, question de goût. On les a servies avec des spaghettis sauce tomate COOKOMIX 👌