Crackers salés à l’emmental et aux graines

Faites la recette avec uniquement de la farine classique si vous n’avez que ça sous la main ou si vous n’aimez pas le sarrasin 😉

12/01/20 : recette faite avec moitié moins d’huile, du thym et des oignons en poudre en plus… Excellents 😍

Ces crackers sont vraiment excellent !
J’ai remplacé la farine de sarrasin par de la farine d’ épeautre , j’ai ajouté plus de graines de courge pour remplacer les graines de tournesol.
J’ai prédécoupé la pâte avant cuisson et ajouté un peu d’emmental râpé sur le dessus.
Cuisson 20 minutes , à refaire.
Merci Babou pour ce partage , je confirme , pas le temps de les garder.

J’adore cette recette ! Elle simple et rapide à faire. Pour ma part je préfère la farine complète à celle au sarrasin. 2 astuces en plus, pensez a repasser le rouleau a pâtisserie après avoir ajouter les graines de manière a ce qu’elles collent bien à la cuisson et je pré-decoupe les crackers avant cuisson grâce a une roulette à pizza. Bon appétit !😜

Tellement simples et rapides à faire. Parfaits pour l’apéro. Préparés avec des graines de 🌻 et de sésame,des pistaches,des pignons et du Cheddar à la place de l Emmental.
Prédécoupés avant cuisson à la roulette à pizza.
Ils sont craquants à souhait.
Merci Babou. 🥂

Très sympas et vite prêts pour faire trempette à l’apéro, ici accompagnés de houmous maison. Possibilité de varier les ingrédients. Bien prédécouper avant cuisson.

Bonjour bonjour 👋
Il a fallu que je teste dare dare !!!! Et grand bien m’en a pris 😁
C’est délicieux 😋 Facile à faire et la prochaine fois…je double les proportions…..
J’ai mis de la farine de châtaignes corses (j’adore cette farine)
Et du coup… j’ai préparé une nouvelle fois des rillettes de radis roses au cheesecream 😁

J ai mis de l huile d’olive et du cantal

Alors là c’est une recette que je vais faire TRÈS souvent !!!! Sans farine de Sarrazin , avec de L’huile d’olive et un mélange de graines+ graines de sesame +flocons d’avoine . Après avoir étalé la pâte les filles ont fait les biscuits avec des emporte pièces .Ils n’ont pas fait long feu ! La prochaine fois je double la dose et j’essaye avec du fromage râpé ! Merci pour la recette 😊

J’adore ça fait 5 mn que c’est cuit et j’ai déjà mangé la moitié avec des invités il faut doubler voir tripler la recette merci Babou pour le partage👍👍👍

Recette faite avec farine de seigle et farine T55, et sans sel rajouté. Très bon.
Ceux avec le piment d’espelette j’ai eu la main lourde🤣. Oh ! Je ne m’inquiète pas certains apprécieront.
Merci pour le partage de cette recette qui n’on seulement est facile à réaliser mais également assez rapide.

J’adore ces petits crackers, quelle fierté de les faire soi même surtout qu’ils sont bien meilleurs que ceux du commerce

Vraiment très bon ! J’avais un mélange de graines de courge, tournesol et pignon de pain qui allait à merveille avec cette recette. Enfin un apéritif sain et délicieux 😋

Idée très sympa ! J’ai doublé les quantités et heureusement…. Fait avec les farines recommandées, des graines (mélange pour salade), moitié huile tournesol et moitié huile de sésame. Prédécoupage comme conseillé avant la cuisson. Ma fille surnommée Babou donne une mention spéciale à ta recette Babou ! 🤣
Présentés ce soir pour accompagner un délicieux velouté de navets.
Merci pour le partage. 🤗

J’adooooorrrre !!!!! J’en avais acheté tout prêts mais rien à voir. Ils étaient durs à se casser les dents. Et là c’est simple ils ont fait le repas ( quand on commence à déguster on ne peut plus s’arrêter )

Juste excellent!!!
Le plus difficile a été de ne pas en amener que la moitié à l’apéritif (on était invités – ça aurait été bête d’arriver les mains vides!) et ce malgré le fait d’avoir triplé les doses!
Prévu d’en refaire très très rapidement!
Merci pour le partage 😋👌🏻

Super recette !
Pas de graines de courges, remplacées par des graines de lin brun, et sésame remplacé par un mélange chia/pavot.
Je n’ai mis que la moitié de l’huile ( pas de tournesol a la maison, remplacée par de l’huile de noisette ) .
Moitié farine de blé / farine complète
Après avoir mis le gruyère et sorti la pâte du robot, ajout de pignons de pin concassés au moment de l’étalage de la pâte.
Ajout de curry sur la moitié
Façonnage avant cuisson avec emporte pièce 2cm
Un délice !!!

Trop bon super facile même sans emmental

Très bons! J’ai mis du comté. Servi avec un houmous 😋