Granola au chocolat
publié par Marie 84
- Préparation
- 20 min
- Durée totale
- 48 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 12 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.54 €
- Coût de la recette
- ≈ 6.49 €
- Calories par portion (70 g)▼
- 255 kcal
- Lipides
- 8.4 g
- Acides gras saturés
- 4 g
- Glucides
- 36.6 g
- Sucres
- 19.7 g
- Fibres
- 4.4 g
- Protéines
- 5.4 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 365 kcal
- SmartPoints par portion
- 10108
- ProPoints par portion
- 6
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 40 grammes
- Amandes
- 50 grammes
- Chocolat noir
- 70 grammes
- Sirop d'agave
- 20 grammes
- Huile de coco
- 60 grammes
- Cassonade
- 60 grammes
- Eau
- 10 grammes
- Cacao en poudre non sucré
- 300 grammes
- Flocons d'avoine
- 40 grammes
- Raisins secs
- 60 grammes
- Abricots secs
- 30 grammes
- Chips de banane
- 40 grammes
- Cranberries séchées
- 20 grammes
- Graines de courge
- 40 grammes
- Pépites de chocolat noir
Granola dattes et banane
Granola salé
Amandes au chocolat
Ce granola au chocolat est très gourmand avec de jolies pépites croustillantes.
Idéal pour accompagner le petit déjeuner, dans un bol de lait froid, du fromage blanc et ou des fruits.
VarianteDans cette recette j’ai utilisé des flocons d’avoines gros (que vous pourrez trouver en magasin bio).
Notez qu'il est également possible de préparer ce granola sans ajouter de sucre.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 40 grammes d'amandes dans le Thermomix et mélanger 3 sec/vitesse 5.
- Réserver.
- Ajouter 50 grammes de chocolat noir dans le Thermomix et mélanger 6 sec/vitesse 5.
- Ajouter 70 grammes de sirop d'agave, 20 grammes d'huile de coco, 60 grammes de cassonade et 60 grammes d'eau dans le Thermomix. Chauffer 3 min/50°C/vitesse 2.
- Ajouter 10 grammes de cacao en poudre non sucré dans le Thermomix.
- Ajouter les amandes en morceaux.
- Mélanger 10 sec/vitesse 3.
- Ajouter 300 grammes de flocons d'avoine, 40 grammes de raisins secs, 60 grammes d'abricots secs coupés en trois., 30 grammes de chips de banane, 40 grammes de cranberries séchées et 20 grammes de graines de courge dans le Thermomix. Mélanger 30 sec//vitesse 2.
- Préchauffer le four à 160°C.
- Verser le granola sur une plaque couverte de papier cuisson. Etaler sans trop tasser de façon à avoir de grosses pépites croustillantes.
- Mettre dans le four pendant 25 min à 160°C. cuisson chaleur statique, mélanger délicatement le granola à mi cuisson et remettez au four, en surveillant la cuisson.
- Réserver jusqu'à ce que cela ait refroidi.
- Mettre 40 grammes de pépites de chocolat noir sur votre granola.
- Conserver dans un joli bocal.
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- C
Carole a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Alors !!! 😁😁
Je n’ai pas mis de graines de courges.
J’ai remplacé l’huile de coco par de l’huile de noisette.
J’ai remplacé le sirop d’agave par du miel.
Ça m’a évité d’acheter des produits que je n’avais pas, pour une seule recette.Et j’ai mangé cette merveille trempée dans du lait de noisette bio…😳😳
Tout simplement délicieux !!! Une petite tuerie. Recette à archiver.
evemarciano a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois
Barres de granola trempées dans chocolat blanc et chocolat au lait. Tuerie
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Ludivine25 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Non mais non mais non mais… quelle merveille !! Mais pourquoi je ne l’ai pas fait avant !!! 🤔🤗
J’ai donc mis 200gr de flocons d’avoine et j’ai complété avec 200gr de pétales de maïs, j’ai mis du miel à la place du sirop d’agave (environ 50gr), et j’ai seulement rajouté des amandes, des graines de courge et des pépites de chocolat blanc et au lait.. Et c’est un délice !
Un grand merci pour la recette !!! ☺
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Babou 🐒 a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Marie 😋😋😋
Ton granola (à ma sauce) version petits Gouters sains 😍 -
petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Si j’ai craqué c’est à cause de Miminefer et de son commentaire et surtout sa photo publiés il y a quelques jours et de Marie 84 qui propose à chaque fois des recettes à tomber raide dingue de gourmandise 🤪
Et ben maintenant je n’arrête plus d’aller dans le pot à n’importe quelle heure du jour…et de la nuit🤣.
La preuve,la moitié du pot y est déjà passée depuis hier 😋🙂🙄.
Réalisé sans ajout de pépites de chocolat à la fin. -
Babou 🐒 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Oh my God 😱… C’est de la bombe !
Amandes, noisettes, sésame, tournesol… 😍
Flocons d’avoine, pétales de mais natures… J’ai mis 8min de cuisson en plus pour être certaine que ça croustille 🥰 🤤
Merciiiiii Marie ! -
Miminefer a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Oh Marie 84 …Si tu savais…tout le bien que tu me fais 😀😀 avec ces granolas de dingue😁😁
Encore une odeur délicieuse dans la cuisine.
Huile de noisettes et miel (pas de cassonade), un sachet de 200 gr de noix et fruits secs mélangés et hop une dégustation presque à pleine main 😋😋😋😋
Merciiiiii
Et bien sûr, un pot aussi pour mon fils 😍 - A
AmandeDouce4 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 1 mois
Une tuerie !!!! Je n’achèterai plus mon muesli dans le supermarché car la je sais ce qu’il y’a dedans : QUE DE BONNES CHOSES
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zozofat a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois
Alors là on adore 🤪!!!
Fini les sachets du commerce remplis au 1 tiers, ultra coûteux parce que de grandes marques composés de je ne sais quoi !!! On est conquis 🤩🤩!!
J’ai utilisé du chocolat noir, zéro ajout de sucre, du miel, des noisettes entières torréfiées, des dattes coupées, cerneaux de noix, raisins secs, graines de courges bref que du frais le rêve 🥰🥰
Merci beaucoup Marie 84 ta recette mérite 20 étoiles 🌟 gros coup de cœur 😍 ❤ !!! -
Natha67 a noté 5/5 cette recette, il y a 12 mois
Oups… Le pot est trop petit. Il va falloir que je me dévoue pour enlever le surplus 😁😅 (comment ça « prendre un pot plus grand » ? Loin de moi cette idée 😉).
Bref, un régal ! Fait sans fruits secs et des noisettes à la place de l’amande (miel à la place du sirop). -
SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Avec des noisettes pour ma part et juste des graines de tournesols et de sésame blond, une merveille pour le petit déjeuner 😊
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Manuella12 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 5 mois
Recette au top !!! Je n’ai pas mis les fruits secs car ici personne n’aime, mais à la place j’ai mis du riz soufflé bio, des noix de cajou et j’ai diminué le sucre de moitié !!!
Super recette merci encore et finis l’industriel !!!! 😄😄 -
mathildejun a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Super recette! J’ai fait une petite variante, j’ai mis la préparation dans des moules en silicone rectangulaires puis j’y ai versé du chocolat fondu pour faire des barres, super pour manger pendant une sortie de sport ou comme en-cas au travail 🙂
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MaCa62620 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois
Mon nouveau petit déjeuner quotidien, presque un mois que je refais la recette et je me régale toujours autant !
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emice1119 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Excellent…. pas d’autre mot!!!! Je referai très souvent!!!! Une tuerie qui mérite bien plus de 5 étoiles…. et pour ne rien gâcher rapide et très simple a faire…. surtout ne pas s’en priver!!! 🤗🤗🤗
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Pricya a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois
Jai remplacé le sirop d agave par du miel et l’huile de coco par de l’huile de noisette..
Au top cette recette -
megane_70 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines
5 étoiles bien largement méritée!
C’est une turie tant par sa simplicité que par le goût! Plus jamais de granola industriel
Milles merci pour cette recette -
lydiabentz a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Excellent !!!🤪 Réalisé avec des noisettes, amandes, cranberries et graines de courge. Sirop d’agave remplacé par du miel. Le top👌 Merci beaucoup pour cette recette👍
Edit : si jamais certains se demandaient (au vu de certains avis) si les pépites du granola sont bien croustillantes, OUIII !! Ça croustille ! À la sortie du four, je les trouvais un peu molles, mais ça a durci en refroidissant 😜Un régal 👌
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