Sablés de Pâques

Très bons sablés, pâte assez facile à travailler, nous avons choisi avec mes filles de leur offrir des couleurs printanières et de ne pas les fourrer ( on aura je pense dans les prochains jours de quoi faire en chocolats de toutes sortes…. ). Dessin au stylo alimentaire.
🐰🐣

Tres sympa et fait son petit effet.
Il me reste pas mal de crème au citron. J’aurais pu diviser par deux je pense.
La seule “difficulté” est de maîtriser la dose de crème à mettre pour ne pas en mettre de partout!
😅

Excellents sablés, le goût est très bon…

N’ayant pas d emporte-pièces « lapins/oeufs », j ai opté pour le pliage… sans crème de citron…

Très bon sablé. La crème au citron est excellente,cependant il en restait encore beaucoup.

Je n’ai pas fait la crème au citron car ils seront garnis de caramel beurre salé 🤤
Avec les chutes, j’ai fait des sablés diamants. Cela évite de retravailler la pâte, ce qui activerait le gluten et rendrait la pâte trop élastique et du coup qui se rétracterait à la cuisson.
Merci pour cette recette facile et agréable à manipuler.

Utilisation de la recette de la pâte pour faire gâteau fêtes des mères

Je n’avais pas de gousse de vanille alors j’ai mis de l’arôme vanille par la suite dans la pâte.
La pâte sablée est niquel, bien entendu il faut rajouter souvent de la farine pour bien l’étaler et réitérer.
J’aurai aimé testé au citron mais je voulais essayer le Nutella maison ☺️

Très bon. Mais la cuisson est à surveiller de près.

Super sympa à réaliser avec les enfants 😊

Merci Jeane !
J’ai simplement remplacé la crème au citron par de la crème à l’orange
J’ai inséré la crème à l’orange entre deux sablés comme un sandwich

Merci pour cette super recette. C’est une super idée. C’est la première fois que je la fais mais je la garde pour les prochaines années. Je ferai moins de crème au citron (qui ressemble un peu à mon lemon curd) parce qu’il en reste pas mal.😋🥰🫶

Cette crème au citron 🍋 est juste parfaite!
Il en reste beaucoup donc on peut soit diviser les quantités par 2, soit la manger à la petite cuillère directement 😋

Très bon!
Beaucoup de crème restante mais c’est un régal !

Délicieux, bcp de lemon curd je vais la mettre au congélateur pour une 2 ème fournée à Pâques. Attention à la cuisson, je me suis laissée avoir par le temps et ils sont légèrement trop cuits.

Excellente recette. J’en ai fait aussi avec du chocolat. Un succès

Très bons sablés. J’ai limité la cuisson à 10 min car je n’ai pas les sablés trop cuits. J’ai divisé par 2 les ingrédients pour le lemon curd ce qui convient exactement pour la recette. Je n’ai pas ajouté de sucre glace pour ne pas sucrer davantage.