Recette faite avec des figues fraîches, une catastrophe !
La pâte est beaucoup trop humide a cause de l’eau contenue dans les figues. J’ai tenté de remettre de la farine mais au final le pain s’effrite après cuisson.

Compote faite pour mon fils de 1 an.
J’ai enlevé le sucre et mis seulement 400 grammes de pommes et 250g de fraises.
J’ai obtenu 5 petits pots pour bébé.

Très bon , j’ai réussi à faire une soixantaine de gnocchis avec la recette. J’ai congelé ce que nous n’avons pas consommé immédiatement.
Je les ai repassé dans du beurre a la poêle avant de les manger et je les ai accompagné d’une sauce au cantal.