Auroregone69
Actif il y a 11 heures et 8 minutesMuffins aux pommes façon crumble, il y a 7 mois
a noté 4/5 la recetteTrès bonne idée que de faire un topping façon crumble qui apporte gourmandise et croquant ! Par contre j’ai été déçue de la texture du muffin qui est un peu compacte et a plus une consistance de clafoutis que de muffin. Personnellement je préférerai une texture plus aérienne et légère. Donc à refaire mais en modifiant la recette de la base du muffin pour moi !
Purée de pois cassés, il y a 4 ans et 11 mois
a posé une question sur la recettePeut-on utiliser des pois chiches en boîte ?
Auroregone69 s'est inscrit il y a 6 ans
Bonjour
Je ne suis pas persuadé que ceci soit approprié.
En général en boite les pois sont déjà cuits.. vous risquez ici surtout sur faire une sur-cuisson.