Très bonne soupe juste un petit bemol on sent un peu la fibre de la citronnelle mais peut-être que cela venait de ma citronelle car elle était très dure et comme c’était la première fois que j’en utilisais je ne sais pas si c’est normal. J’ai suivi la recette sauf que j’ai mis des crevettes cuites juste à la fin à la place des crevettes surgelées que je trouve sans goût en général. J’ai vraiment retrouvé le goût de nos vacances en Thaïlande c’était délicieux.

Marine je te remercie pour ce voyage olfactif en Inde !!!🙏🙏🙏 jamais je n’aurais pensé à faire ce sirop chaî …comme je suis dans ma phase  » boissons  » rapides , savoureuses et faciles , je tombe sur ce sirop qui ,même en plein été, est un succès !!! L’odeur est incroyable , assez douce et pas « poivrée « , je viens de tester dans mon café au lait , c’est vraiment sympa !!
Et d’une facilité…😱 j’ai suivi exactement la recette ! Ma bouteille fait 1 l, le sirop remplit 780 ml .

Je vais me tenter d’autres recettes avec ce sirop tellement je suis fan 🥳🥳😋

Je suis nulle en « pâte » de façon générale mais cette recette est une réussite du premier coup et sans difficulté! Je l’ai faite avec mon petit 😍
On a fait la moitié avec du chocolat noir et l’autre avec une cuillerée de beurre d’amande et quelques pépites de chocolat noir. Trop bon! Je n’achèterai plus ça au supermarché alors pour ça, merci ☺️

Quelques notes:
– le chocolat noir 100% est finalement un peu trop amer. Je remplacerai par un autre la prochaine fois
– j’ai ajouté 3 minutes de cuisson pour bien dorer les pains