• E

    Emmacharp a attribué 5/5 à la recette Gâteau au yaourt, il y a 11 mois

    Voici ma version marbré. Un simple ajout de 100g de chocolat noir fondu dans la moitié de la pâte.

    Gâteau au yaourt Thermomix par Emmacharp
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    • StephanieGui a répondu il y a 11 mois

      Cuisson au four ou varhoma ?

      • E
        Emmacharp a répondu il y a 11 mois

        Cuisson four

      • C
        clemence37 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Je pensais le cuire au varoma vous pensez que ça va marcher ?

  • Gloria_2 a commenté la recette Pain Cocotte au Thermomix, il y a 7 mois et 3 semaines

    j’ai laissé reposé une première fois 1h30 dans un saladier puis 4h dans un plat en fonte. Hyper déçue du résultat….
    J’ai brisé aussi un sous plat sous l’effet de la chaleur

    Pain Cocotte Thermomix par Gloria_2
    Pain Cocotte Thermomix par Gloria_2
    Pain Cocotte Thermomix par Gloria_2
    Pain Cocotte Thermomix par Gloria_2
    Pain Cocotte Thermomix par Gloria_2
    Pain Cocotte Thermomix par Gloria_2
    • Loutteuh a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Pourquoi déçue il est beau se pain

      • Gloria_2 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Il est plat, on ne voit pas les entailles après la cuisson

    • loulou_4 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour je pe se qu il a trop poussé.

      • Gloria_2 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Donc le laisser reposer moins longtemps une fois dans la cocotte? Juste le temps du préchauffage du four?

      • Illustration du profil de Anton
        Anton a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Il n’y a pas de préchauffage de four, la cocotte doit etre enfournée à four froid

    • loulou_4 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Enfourner à froid cela facilite une belle pousse et mettre un récipient avec de l eau

      • Gloria_2 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        A bon????

      • C
        clemence37 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Oui moi je fais ça aussi. Après la pousse, je dégaze la pâte et j’enfourne four froid.

    • choupette83 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      1h30 de pousse est amplement suffisant. Réalisé plusieurs fois en suivant la recette et jamais déçu

      • Gloria_2 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Et après les 1h30 vous transvaser dans la cocotte? Pas avant? On est bien d’accord?

      • choupette83 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Oui c est ça : 1h30 de pousse dans un saladier couvert de film alimentaire puis tu met ton pain dans une cocotte légèrement huilée et hop au four pour 50mns

      • Gloria_2 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        A retenter alors. Merci

      • C
        clemence37 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Au lieu de huiler, je mets un papier sulfurisé au fond !

      • Gloria_2 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        J’ai hésité j’ai quand même mis l’huile mais la prochaine fois ce sera avec le papier sulfu

      • choupette83 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Alors ? Il est comment ce pain ?

    • Loutteuh a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Je n’ai pas pris de photo j’ai complètement zappé mais ni quel !!! Je l’ai refait se soir en huilant à peine ma cocotte une tuerie

      • choupette83 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bravo 👏👏

  • C

    clemence37 a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 7 mois et 3 semaines

    Super recette ! Excellent ! Je l’ai fait en version « petite », j’ai divisé les doses par 2 pour avoir un plus petit pain (trop gros pour nous sinon c’était gâché)
    Vraiment topissime !!

    Pain Cocotte Thermomix par clemence37
    Pain Cocotte Thermomix par clemence37
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  • C

    clemence37 s'est inscrit il y a 11 mois et 1 semaine

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