• P

    paupiette51 a attribué 5/5 à la recette Tropézienne, il y a 9 mois et 2 semaines

    Super bon ! Et encore je n’avais pas de gélatine j’au mis de l’agar-agar. Délicieux !!! 😍

    Tropézienne Thermomix par paupiette51
    MiamJ'aimeLoveWow10
    • J
      justinesa a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Je n’utilise pas de gélatine. Comment avez vous mis Lagar agar. A quel moment de la recette et comment ?
      Merci

      • P
        paupiette51 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonjour, j’ai mis 3min avant la fin (a l’étape 14). J’ai mis 2,5g comme ça en versant dans l’orifice. ☺️

    • J
      justinesa a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci 👍

    • Corinne24 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      J ai mis le temps indiqué pour la cuisson mais elle ne est pas totalement cuite avez vous eu le même problème ?

      • P
        paupiette51 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour, clairement les temps de cuissons je fais jamais attention… je surveille et quand je trouve que c’est bon j’arrête.. ça dépend de votre four aussi si pas assez cuire mettez plus longtemps

  • N

    Natou a attribué 5/5 à la recette Donuts, il y a 1 an et 3 mois

    Tip top comme recette !!!
    Fait glaçage choco noir et choco blanc 👍
    Super moelleux, facile à faire, les enfants m’ont dit: « tu es la meilleure maman » 🥰

    Donuts Thermomix par Natou
    J'aimeMiamWowLoveMerci144
    • Illustration du profil de Marie
      Marie a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ils sont très beaux !

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Hummm ils font envie !

    • Illustration du profil de Rostefange
      Rostefange a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ils sont vraiment très beaux.
      Je les trouve très chics!

      • N
        Natou a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci beaucoup pour votre commentaire. J’aime beaucoup travailler le visuel !
        Et encore, y’a qq imperfections sur les décors 😜

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vous pourriez donner la recette des 2 glaçage svp ?

      • N
        Natou a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je ne suis pas très fan de la glace royale du coup j’ai fait au plus simple et surtout bien plus gourmand pour les fans de chocolat…
        c’est donc juste du Chocolat noir ou blanc simplement fondu au bain marie !
        Pas d’ajout de beurre ou crème 😉
        Ça fige assez rapidement quit à faire un pti passage au frais.
        Et J’en avais garder 3 avec du Sucre pour les impatients 😊

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci !

    • Val.S25 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour ils sont superbes 😊 pourriez vous me dire quelle est la dimension de votre emporte pièce svp ? Merci

      • N
        Natou a répondu il y a 1 an

        Taille d’un bol diamètre 10cm
        Et le trou fait avec une douille à pâtisserie
        diamètre 3-4cm

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Magnifique 🤪

    • C
      chirine a répondu il y a 1 an

      Ils sont magnifiques j’ai trop envie de croquer dedans !

    • Corinne24 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Je suis dégoûtée les miens sont complètement raté s

      Donuts Thermomix par Corinne24
      • N
        nael a répondu il y a 1 mois

        Vous avez du louper kelke chose ?

    • kenza2017 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Super beaux !

    • N
      ninisam a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bravo !!! Ils sont très beaux. Vous les avez cuits au four ?

      • N
        Natou a répondu il y a 6 mois

        Non non cuisson dans une casserole d’huile

    • stephanie_261 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Comment était votre pâte pendant la pause des 1h30??? La mienne est très collante ce st normale ???

      • N
        Natou a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        J’avoue que je ne m’en souviens plus et je n’ai pas eu l’occasion d’en refaire ! Je n’ai pas souvenir d’avoir galèré avec la pâte… mais peut-être ai je bien fariné mes mains et la pâte pour la travailler ?!

      • Virg43 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je viens de galèrer….. Mate extrêmement collante… Apres j’ai laissé reposer plus la pate alors je sais pas… La jattends un peu la deuxième piusse er je vais les faire cuire au four… A voir 😜

      • N
        Natou a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour
        Je viens de refaire les donuts et j’ai suivi à la lettre la recette avec un temps de pousse de 2h.
        Cuisson à l’huile.
        La pâte est en effet un peu chewing gum à la sortie du Thermomix mais il faut la travailler avec un peu de farine…. et ensuite c’est nickel

      • E
        elowal a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Oui

    • M
      mumu67 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour ils sont superbes
      Dites moi est ce qu on peut les faire cuire au four ?

      • N
        Natou a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bah je sais pas quoi vous répondre, j’ai pas souvenir d’avoir galèré… sinon je n’aurais pas mis une bonne appréciation 🤔
        Faudrait que je retente cette recette pour voir car je ne l’ai pas refaite!

      • N
        Natou a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Moi je les avais cuit dans une huile chaude à la casserole et franchement ils n’étaient pas gras en tenue et en texture mais peut-être au four sont ils très bien aussi

    • Illustration du profil de Lili2906
      Lili2906 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ils sont magnifiques!!!

    • C
      ceciled35 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour les donuts avec leur glaçage, supportent ils la congélation ?

      • N
        Natou a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Aucune idée. Ils ont tous été dévorés avant!
        Ils se gardent au frais 1 journée sans problème

    • J
      jennifer1412 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Vos donuts sont super beaux 😍
      J’aurais aimé savoir quelle quantité d’huile avez-vous mis dans la casserole?
      Merci de votre réponse. 😊

      • N
        Natou a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Juste un bain d’huile…. un peu comme dans une friteuse

      • J
        jennifer1412 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Donc vous les avez plongés entièrement dans l’huile?

    • andrea_56 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Au niveau du nappage vous l’avez mis sur les donuts après la cuisson?

      • N
        Natou a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Oui. Chocolat fondu simplement

  • Corinne24 s'est inscrit il y a 1 an et 4 mois

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