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    cuisinedesplaisirs a noté 4/5 la recette Gâteau italien au citron et à la crème fraîche, il y a 2 ans

    Cette recette m’a donné tellement envie de la faire et aussi les commentaires lus. Mais en la sortant du four je vois cette texture du cake comme si il n’est pas cuit alors qu’à l’extérieur il a pris de la couleur, je ne sais pas est ce que j’ai commis une erreur dans l’exécution de la recette je l’ai suivi à la lettre. J’ai mis que la moitié des ingrédients puisqu’on est que deux à la maison :).
    Je voulais savoir vos conseils selon vos expériences pourquoi j’ai eu ce résultat je vous remercie par avance pour me rattraper 🙂

    Gâteau italien au citron et à la crème fraîche Thermomix par cuisinedesplaisirs
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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans

      À mon avis, ça manque de cuisson et peut-être la forme du moule ??

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        cuisinedesplaisirs a répondu il y a 2 ans

        Et pourtant de l’extérieur il a pris une couleur très brun, ça a l’air bien pris
        Mais je prends ton conseil et je vais la refaire et voir ca va donner quoi peut être c’est mon four aussi 🤷🏻‍♀️

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        Miminefer a répondu il y a 2 ans

        Moi aussi cela m’est arrivé d’avoir un gâteau tout bien doré à l’extérieur et pas cuit à l’intérieur.
        La qualité du moule joue beaucoup aussi.

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      cuisinedesplaisirs a répondu il y a 2 ans

      Oui je pense bien 🙂 merci pour ton retour c’est très apprécié

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        Miminefer a répondu il y a 2 ans

        De rien avec plaisir…

    • C
      ccindyc a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je pique avec un couteau pour voir si mon gâteau est cuit et si il n’est pas cuit mais que le gâteau a une belle coloration, je le couvre avec un alu et je laisse encore un peu cuire au four. Ca aide bien 🙂

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    cuisinedesplaisirs a noté 5/5 la recette Coquelines à la fraise, il y a 2 ans

    Très très bonne recette 😍

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    cuisinedesplaisirs s'est inscrit il y a 2 ans