Je n’ai pas de conseils personnels à donner pour cette recette que j’avais obtenue d’une amie, qui elle-même la détenait de quelqu’un d’autre, etc, etc,…
Par contre ce que je sais par expérience, c’est que ces biscuits à la cuillère sont par nature moelleux et qu’en général, il vaut mieux les consommer dans la journée; ne contenant pas de conservateurs, ils deviennent vite durs 🙁 mais ils n’en restent pas moins bons 🙂
Et pour la quantité, je n’ai jamais rien changé, si j’en veux plus, je recommence la recette 😉