• Bûche réalisée pour le réveillon et qui a fait sensation
    J’ai fait un biscuit viennois à la place de la génoise (moins épaisse), une coque en chocolat pour la déco et j’ai rajouté un croustillant avant le dernier biscuit au fond de la bûche
    Excellente recette en tour cas 🙂

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Elo0709
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    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Tres jolie !

    • Arum 40 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Superbe bravo !

    • Crousnetta a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour, j’ai le même tapis pour la bûche pour les arabesques. Comment avez vous réalisé la coque en chocolat? Ainsi que votre croustillant? Je vous remercie! Belle journée

  • Bonjour a toute
    Avant hier j’ai fais ma genoise et Chantilly Ferrero, j ai laissée une nuit au congélateur.le matin jai fais mon nappage chocolat tout était bien ferme et un vrai délice !!!!pas écœurant ! Léger somptueux ! A refaire je vous poste mon résultat …tres apprécié pour le soir du 24/12 ….

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Glossmetti@hotmail.fr Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Glossmetti@hotmail.fr
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    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Très jolie 👍

    • Elo0709 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour
      Votre bûche est superbe ! Ayant le même moule que vous j’aimerai obtenir le même résultat! Pouvez vous m’expliquer comment vous avez fait le nappage chocolat pour qu’il prenne bien et recouvre votre buche?
      Merci et joyeuses fêtes !

      • Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour tout d’abord le moule est Guy Delarue tres important pour le démoulage
        La genoise j’ai pris sur Youtube façon thermomix mieux expliquer
        La Chantilly Ferrero la mettre au frais pour quelle s épaississe

      • Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Le nappage j’ai pris un tapis relief Amazon que j’ai du couper pour qu’il rentre dans le moule
        Je les fais le lendemain matin j’ai tapissée mon tapis de Nutella ,j’ai démouler ma buche ,j’ai dispose le tapis ensuite au fond du moule j’ai remis la buche délicatement dessus.et j’ai recouvert de Nutella pour le tout j’ai Pas une grosse quantité de Nutella .

      • Vanessa81360 a répondu il y a 6 mois

        Bonjour si je comprend bien vous faite la genoise et chantilly la vieille?
        ensuite vous mettez le tapis avec du nutuella dessus dans le moule et vous mettez la genoise puis chantilly…….? c’est bien cela?merci

    • Tambutoto a répondu il y a 6 mois

      Bonjour. Faut il mettre la buche au frigo ou au congélateur. Et combien de temps.
      Merci pour vos réponses.

      • Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 6 mois

        bonjour jai laissé une nuit au congelateur dans le moule guy demarle

      • ZAZAIV a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Bonsoir, vous avez sorti la bûche du congélateur. Combien de temps avant de la servir pour ne pas avoir l’effet glace et pouvoir enfoncer les Ferrero ?

    • Tambutoto a répondu il y a 6 mois

      Merci pour la réponse. Je n’ai pas de moule mais je compte le rouler comme vs avez fait. Ds quoi je peux le mettre?

    • Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bonsoir

    • Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Vous êtes là ??

    • Vanessa81360 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Oui

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