• emmanuel_levy a noté 4/5 la recette Saint Jacques aux poireaux, il y a 3 ans et 3 mois

    Peut-être intervertir la cuisson des noix et celle du saumon pour éviter de servir les noix trop froides. Éventuellement un peu plus de sel.

  • emmanuel_levy a noté 5/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 3 ans et 3 mois

    – pommes de terre en grosses lamelles
    – pommes de terre cuisson 2 x 10 min (versus 10)
    – poisson cuisson 14 min (versus 10)
    – herbes : provence, laurier, safran, piment, sel et poivre

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