• Illustration du profil de Dauphinlibre

    Dauphinlibre a attribué 5/5 à la recette Pâte de praliné, il y a 1 an et 2 mois

    Rhooooooooo😨🤤! Dangereusement trooop bon 🙊🙊🙊😋😋😋💖💖💖👍👍👍merci Dany 💖

    Pâte de praliné Thermomix par Dauphinlibre
    J'aimeMiamLoveMerciWow32
    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 2 mois

      En route pour les crèmes et le Paris Brest 🤗😋😁

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Et jolie photo j’adore !!

      • Anita77140 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Au secours ma pate n’est pas liquide comme sur les photos mais on dirait du sable. Comment faire pour qu’elle soit plus liquide. Demain je fais mon Paris Brest. Merci pour votre retour

      • F
        francoiseguerre a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Ok

      • S
        sandrinecochet39@gmail.com a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Bonsoir,ma pate aussi c’est du sable,comment avez vous fait pour la rattrapé,pouvez vous m’aider,merci.

      • Illustration du profil de Nini89
        Nini89 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Prolonger le mixage.

    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci super bien reussie !

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Et super bon 👍

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Tant mieux !

      • Tsuchou a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonsoir par quoi remplacer la fleur de sel ? Je n en ai pas

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Par du sel fin
        Bonne soirée

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Pour tout dire, je n’ai pas ajouté de sel du tout 🙄

  • F

    francoiseguerre a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 6 mois et 4 semaines

    Pour la 2 eme fois fait cette recette et suivi à la lettre et la crème praline trop liquide. Pourquoi ??

    J'aime1
    • D
      Dany33 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Bonjour
      J’ai de jolies réussites pourtant ! Avez-vous fait la pâte de praliné ?

      • F
        francoiseguerre a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Oui j’ai suivi la recette la mousseline de praline avec du praliné VALRHONA 50% amande //noisette et liquide enfin pas compate qui ne se tiens pas

      • D
        Dany33 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Donc praliné industriel

      • F
        francoiseguerre a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Ah oui

      • D
        Dany33 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Ne cherchez pas plus loin ! J’ai passé presque une semaine pour mettre au point la pâte de praliné la crème pralinée et le paris-brest !

    • F
      francoiseguerre a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Ah bon pourtant quand on suit la recette il marque ajoute pâte praline !! Il n’a pas la recette de la pâte de praline ?

    • F
      francoiseguerre a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Vous savez la faire vous ??

      • D
        Dany33 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Bien sur c’est ma recette 😊 vous taper pâte de praliné

    • F
      francoiseguerre a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Merci !!! je vais me munir des ingrédients et essayer de la faire !! Je vous tiendrais au courant du suivi

      • D
        Dany33 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Prenez des fruits secs de qualité la réussite de cette recette c’est l’huile qu’ils contiennent le cas échéant prevoir des cerneaux de noix au cas où !

      • F
        francoiseguerre a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        OKKKK

  • D

    Dany33 a attribué 5/5 à la recette Paris-Brest, il y a 1 an et 2 mois

    J'aimeWowLoveMiam25
    • C
      celinetteyo a répondu il y a 1 an et 2 mois

      😱 Danse de la joie !😄 J’en ai rêvé… vous l’avez fait ! Vous êtes un amour, merci beaucoup Dany33 !!! 😍😍😍 Et encore désolée d’avoir insisté 😉 mais je pense que vous ferez beaucoup d’heureux avec cette nouvelle recette ! Merci pour le boulot accompli, je pressens que vous serez récompensée par des centaines de remerciements. Applaudissements pour Dany ! 👏👏👏

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci c’est trop ! Vous êtes trop gentille j’espère que vous aimerez !

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super merci beaucoup
      Je voulais absolument cette recette et vous l avez fait merci merci

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Trop trop cool !
      C’est le gâteau préféré de ma fille 😉
      A tester…rapidement

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ta photo est magnifique 😁

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je ne suis pas douée avec la poche à douille pourtant ! C’est long à faire !

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Trop beau en tout cas !

    • Illustration du profil de MarionAC
      MarionAC a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup de la recette

    • V
      vaness25 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup hâte de testé la recette

    • B
      Bascri a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci d avoir partagé cette recette, c est mon gâteau préféré, à tester très très rapidement. 🤩

    • Madoxxxxx a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Yes !!!! Merci Dany

    • Ludivine_2 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Olalala vous l’avez fait merci beaucoup 😍

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Il faut faire la pâte de praliné avant elle n’a pas le même goût que celle du commerce

      • F
        francoiseguerre a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour je ne retrouve plus votre recette de la crème de praline ? Pourriez vous me la communiquer car j’ai tout les ingrédients pour la faire. Enfin normalement Car j’ai même acheté de l’huile de noisettes Si c’est possible pour vous MERCI D.AVANCE francoise guerre

      • D
        Dany33 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour pour la pâte de praliné il suffit de taper le nom dans la recherche
        Bon dimanche

    • Illustration du profil de emymelimelo
      emymelimelo a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super merci beaucoup chéri adore ce gâteau et le deal c’était que j’achète le TM5 à condition de lui faire le paris Brest 😂😂

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ça fait fait cher le Paris Brest 🤣

    • J
      julie.b a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup j’en ai l’eau a la bouche 😊😊😊

    • Yaya85 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci pour la recette!!!! 👍😀😀😉

    • Illustration du profil de Malain
      Malain a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci Dany . Je pense faire la recette assez rapidement. J’adore ça.Et bien sûr avec votre praliné 👍👍👏👏

    • Illustration du profil de Nunuche
      Nunuche a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très beau gâteaux et sûrement très bon 😉 à faire …merci Dany

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Magnifique Dany. L’un de nos gâteaux préférés. Tu vois que la photo est bien ! 😍😗

    • M
      mumu74 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour,
      J ai fait cette recette, et très déçue la crème était vraiment pas top ! Elle a trop durci ( fait la veille, mi en poche a douille au frigo et impossible de garnir avec !)
      Je pense qu il y a beaucoup trop de beurre ! Je me faisais une joie de faire un Paris brest, il faut que je trouve une autre recette , merci

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Désolée mais au vu des commentaires et des photos tout le monde a réussi cette recette. Cette crème etait faite avec ma pâte de praliné ? Et la crème sortant du frigo etait bien trop froide et la douille trop petite aussi peut-être, c’est comme lorsque l’on fait une crème au thermomix on ne mets pas dans le bol du lait glacé sortant du frigo.

    • zizomomix a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci pr cette re7 Dany33 . Svp ds cette re7 de pâte à choux ,il n y a pas de lait ?

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Non c’est normal il y a plusieurs façons de la faire

    • F
      francoiseguerre a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour Dany , j’ai une petite question :pourquoi trois cercle un normal plus un autre à l’interieur ok mais pourquoi un troisième entre les deux autres ? Je raffole du Paris Brest alors j’ai tout les ingrédients et hâte de m’y mettre MERCI POUR LA RÉPONSE. PS: le votre donne trop envie bravo

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’estcomme ça il va gonfler davantage ! Ne vous inquiéter pas ! Vous avez fait ma pâte de praliné pour faire la crème ? Et surtout bien accolé les cercles ! Ce n’est pas un gâteau facile à faire !

      • F
        francoiseguerre a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je vais suivre toute votre recette merci

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 1 an et 2 mois

        J’avoue ne pas avoir vraiment compris l’histoire des cercles non plus… Vous n’auriez pas un schéma pour visualiser ? 😄

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’est pourtant pas compliqué puisque certaines l’ont fait
        1/ on fait un cercle avec un crayon sur une feuille de cuisson
        2/ avec une poche à douille on fait sur ce tracé un cercle de pâte à choux
        3/ on fait un 2ème cercle accolé au premier à l’interieur du cercle
        4/ on fait un 3ème cercle à cheval sur les deux premiers

        Je ne peux pas vous le faire comprendre autrement !!

      • F
        francoiseguerre a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour , impeccable !!! super bon !! Dommage la crème praliné pas assez compacte pourtant j’ai bien suivi votre recette à la lettre je ressayerai une autre fois on verra bien. Bonne journée Dany

  • Illustration du profil de Fac7

    Fac7 a attribué 5/5 à la recette Paris-Brest, il y a 1 an et 2 mois

    Contente de mon premier essai 😉
    Pour l’anniversaire de ma fille ce soir😁

    Paris-Brest Thermomix par Fac7
    MiamJ'aimeLoveWow56
    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Alors là bravo !!
      Mes efforts sont récompensés !!!

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci😉

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bon anniversaire à ta fille 💐

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je transmets😉

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Visuel au top, attendons la dégustation, j’espère le réussir aussi bien 🎂

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je confirme, il est vraiment magnifique !
      La photo est superbe !

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      😉

    • F
      francoiseguerre a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Pourquoi ils disent trois cercles un plus un autre à l’interieur et encore un autre dessus ? Je ne comprend pas si quelqu’un peu m’expliquer ? Merci

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui il faut faire comme ça tous les paris-brest se font ainsi je n’ai rien inventé ! Il faut faire un cercle accolé le second et le troisième à cheval sur les deux premiers !
        Les deux premiers doivent se toucher.

      • Crikette85 a répondu il y a 1 an et 1 mois

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Le pourquoi je ne le sais pas. Il faut le faire ainsi …ça fonctionne bien 😉

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        😀

    • F
      francoiseguerre a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ok je vais essayer !!! Mais il faut bien remettre le plus petit dessus le grand après avoir mis la crème

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Vous n’avez pas compris ! Vous faites le plus grand cercle avec la pâte à choux après un second accolé au premier à l’interieur et pour le troisième cercle le faire à cheval sur les deux premiers ! Apres faire cuire
        Et on mets la crème apres avoir cuit la pâte à choux en coupant la couronne ! Et on mets au frigo pour que la crème se fige à l’intérieur au moins2 ou 3 h.

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      😉

    • F
      francoiseguerre a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oh !!! D’accord !!!! Oui je n’avais pas compris le sens !! Merci pour la précision !! Je ne suis pas blonde pourtant lol!!!

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      On attend la photo…😉

    • Illustration du profil de Ange demon
      Ange demon a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Refait une deuxième fois la pâte à choux 😡 à nouveau raté je suis dégoûter

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ça alors ! Tu laisses passer du temps et refais plus tard

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oh…dommage. pourtant elle fonctionne bien cette recette☹

    • Marta_4 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      C’est où que vous trouvais de la Pâte Praliné..

      • Monique2139 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Vois pouvez le faire avec votre thermomix. Recette sur cookomix.

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Sur le site. recette de Dany

  • F

    francoiseguerre s'est inscrit il y a 1 an et 7 mois

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